المطبخ البرتغالي هو أحد أصعب الأطباق في العالم لإتقانه

حلل البحث، الذي أجراه خبراء السفر في CV Villas، الأطباق العشرة الأكثر شعبية من 50 مطبخًا عالميًا وصنف بيانات الوصفات بناءً على الصعوبة ووقت التحضير وعدد المكونات. تمت فهرسة هذه المقاييس لإنشاء «درجة المطبخ المربكة» من أصل 100، مما أدى إلى تحديد المأكولات التي تشكل معظم المشاكل للسياح المتفائلين، حيث سجلت البرتغال 60.50

أفضل 5 مطابخ صعبة:

برزت

يعكس هذا الترتيب اتجاهًا أوسع للمأكولات الأوروبية التي تهيمن على قائمة أكثر الأطعمة صعوبة في إتقانها. احتلت اليونان المركز الثالث بنتيجة 60.02، وفرنسا في المركز السابع بـ 55.28، وإسبانيا في المركز الرابع عشر بـ 50.31، مما عزز سمعة البحر الأبيض المتوسط بأساليب الطهي المتطورة

وعلق بن بريجز، رئيس التسويق في CV Villas، قائلاً: «يعد الطعام عنصرًا أساسيًا في تجربة العطلات، ولهذا السبب أجرينا هذا البحث لتسليط الضوء على تنوع وتعقيد المأكولات في جميع أنحاء العالم. بالنسبة للمسافرين الأوروبيين، من الرائع بشكل خاص أن نرى كيف ساهم جيراننا في البرتغال واليونان وفرنسا في تشكيل تقاليد الطهي التي تمثل أجزاء متساوية ملهمة وصعبة التكرار».