Der Wein besteht zu 100 % aus der Rebsorte Baga, einer der "schwierigsten in Portugal", die in Anadia angebaut wird, der "Region, die dem französischen Burgund am ähnlichsten ist", erklärte Nuno Pires gegenüber Lusa.
Das Algarve-Restaurant Ocean im Vila Vita Parc in Porches mit zwei Michelin-Sternen unter der Leitung von Küchenchef Hans Neuner erhielt die Auszeichnung "Restaurant des Jahres 2024".
"Es begann 2020 mit einem Menü, das sich auf die Entdeckung Portugals begab, dann ein weiteres mit Verbindungen zu den Inseln [Madeira und Azoren], ein weiteres mit der Route nach Indien, Erinnerungen an Brasilien und das letzte Jahr war eine Expedition durch Asien. Er hat unglaubliche Arbeit geleistet, und ich bin sicher, dass er gut aufgestellt ist, um im Ocean einen dritten Michelin-Stern zu bekommen", so Nuno Pires.
In der Kategorie Restaurant gewann Aurora Goy, 34 Jahre alt, französischer Herkunft mit portugiesischer Mutter aus der Region Minho, die im Restaurant Apego in Porto Alegre arbeitet, in der Kategorie "Offenbarungskoch des Jahres".
DasRestaurant Tasquinha da Linda in Viana do Castelo wurde mit dem Preis "Weinservice des Jahres" ausgezeichnet, und der Käse Granja dos Moinhos, der Chèvre da Maçussa von Adolfo Henriques, brachte ihm den Preis "Handwerklicher Erzeuger des Jahres" ein.
In der Kategorie "Weinpersönlichkeit des Jahres" ging die Auszeichnung an den Winzer João Nicolau de Almeida, der 40 Jahre lang für Casa Ramos Pinto Porto & Douro arbeitete, bevor er das Familienprojekt Quinta do Monte Xisto, ebenfalls im Douro, gründete.
In der Kategorie Gastronomiepersönlichkeit des Jahres 2024 ging der Titel an Manuel Pinheiro, der seit 40 Jahren das Restaurant und Meeresfrüchte-Restaurant O Gaveto in der Fischerstadt Matosinhos betreibt. Manuel Pinheiro ist ein "Student der traditionellen Küche", insbesondere der "Kutteln und Neunaugen nach Porto-Art", erinnerte sich der Direktor von Revista Vinhos.
Der australische Winzer David Baverstock, derzeit önologischer Koordinator der Winestone-Gruppe, wurde zum "Winzer des Jahres" gekürt, und der "Newcomer-Winzer" war Jorge Mata von Ramilo wines in Sintra.
Ausgabe beschloss Revista Vinhos, den Bürgermeister von Porto, Rui Moreira, zu ehren, da "er in diesem Jahr seine kommunale Karriere beendet" - ein Amt, das er seit 2013 innehat - und weil "er vor 20 Jahren die Türen des Palácio da Bolsa für die Veranstaltung Essência do Vinho geöffnet hat", erklärte Nuno Pires.
Dem Direktor von Revista Vinhos zufolge hat der Bürgermeister von Porto in den letzten Jahren eine "einzigartige Dynamik bei der Förderung von Wein und Gastronomie" entwickelt, mit Projekten und Strategien, die beispielsweise auf dem Mercado do Bolhão, bei Veranstaltungen wie der Global Kitchen oder der Auszeichnung "Best Emerging Gastronomy Destination" umgesetzt wurden.
"All dies hat uns dazu veranlasst, dieses Jahr den derzeitigen Bürgermeister [von Porto] zu ehren", schloss er.
Die seit 1996 stattfindenden "Best of the Year" gelten in der Branche als die "Oscars der Wein- und Gastronomiebranche" in Portugal. Die "Besten des Jahres" 2024 werden in der Februar-Ausgabe von Revista de Vinhos vorgestellt.