También es importante recordar que la mayoría de los nutrientes se potencian con la actividad física regular.


Omega-3 - Tomar omega-3 se recomienda especialmente a partir de los 65 años porque inhibe el deterioro cerebral relacionado con la edad, como es el caso del Alzheimer y otras enfermedades cerebrales crónicas. Algunos estudios refieren que se optimiza la función cognitiva, se mejora el sistema cardiovascular y se reduce la inflamación crónica, con lo que disminuyen los síntomas de dolor y rigidez articular.


Colágeno - El colágeno de tipo I hidrata la piel, reduce las arrugas y fortalece las uñas y el cabello. El colágeno de tipo II, por su parte, desempeña un papel importante en la formación del cartílago óseo, que suele reducirse con el avance de la edad y la obesidad. Cuando se toma junto con vitaminas y minerales, el colágeno también ayuda a reducir la inflamación.


Fibra - La fibra es fundamental para la absorción del calcio y el magnesio y, por lo tanto, ayuda con los síntomas de la osteoporosis. La fibra también parece tener una influencia positiva en la cognición y el estado de ánimo; es decir, mejora los síntomas de la depresión, la ansiedad y la demencia. La fibra estimula el peristaltismo (movimientos intestinales) y también es responsable de la limpieza intestinal, reduciendo así las alteraciones asociadas a las enfermedades intestinales. La fibra soluble -prebiótica- forma un gel que mezcla las partículas de grasa, retrasando su absorción por el organismo, además de aumentar la sensación de saciedad y proporcionar un entorno favorable para el desarrollo de probióticos (bacterias beneficiosas) como el lactobacilo. Por otro lado, las fibras insolubles favorecen el estreñimiento.


Enzimas - Con la edad, disminuye la producción de algunas enzimas digestivas, esenciales para una correcta digestión. Por ello, los suplementos de enzimas son importantes para evitar síntomas como la indigestión, la hinchazón y los gases.


Vitaminas - Son determinantes en diversas funciones corporales, como la inmunidad y la protección celular en la lucha contra los radicales libres antioxidantes. Además, algunas vitaminas también ayudan a reducir el colesterol y la inflamación, lo que es beneficioso para la salud cardiovascular, así como a retrasar la atrofia de las fibras musculares asociada a la edad.


Proteínas y aminoácidos - Ambos son importantes en la disminución de masa muscular asociada a la edad. Un suplemento de proteínas y aminoácidos junto con la actividad física tienen como resultado el mantenimiento e incluso el aumento de la fuerza muscular.


Minerales - Los suplementos de hierro, calcio y zinc son un trío importante para las personas mayores. La ingesta de calcio debe ir asociada al consumo de vitamina D, ya que ésta ayuda al organismo a absorber el calcio. El zinc es responsable de la síntesis de las células, reforzando el sistema inmunitario, en particular contra hongos, virus y bacterias.


He aquí algunos superalimentos beneficiosos para envejecer con salud

Boniato: aumenta la masa magra al ser una fuente rica en hidratos de carbono complejos; evita los picos de insulina al tener una absorción lenta y tiene un alto contenido en vitaminas A, C, E y del complejo B, esenciales en la formación de colágeno.

Cereales integrales: todos son beneficiosos para el cuerpo humano. Los cereales integrales, como la avena, la quinoa, la linaza, las semillas de girasol, los garbanzos y el arroz integral, son ricos en magnesio y fibra, que proporcionan una mejor digestión y más saciedad.

Cítricos: ricos en vitamina C, son antioxidantes que defienden el organismo contra las infecciones y son esenciales para todos los tejidos corporales. La piel, los huesos y los cartílagos se benefician de frutas como la naranja, el limón, la piña o el kiwi, entre otras.

Verduras de hoja verde oscuro: el color verde oscuro de las verduras es sinónimo de salud. Además de tener varios minerales y vitaminas, son ricas en fibra, calcio, magnesio, hierro, fósforo y potasio. Los nutrientes de la lechuga, la col rizada, las espinacas, los berros, el brécol y la rúcula son beneficiosos para la salud del cerebro y la piel.


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