Conocidos por sus deliciosas salchichas y su papel como centros sociales, estos puestos se celebran como un elemento por excelencia de la identidad de la ciudad, destacando tanto las tradiciones culinarias como comunitarias que definen a la capital austriaca.

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Entre otros elementos de la lista figuran los tradicionales establecimientos vinícolas de Viena, llamados "Heurigen", reconocidos en 2019, y la emblemática cultura de los cafés de la ciudad, galardonada en 2011.