João Teixeira Leite, vice-président du conseil municipal de Santarém, a déclaré à Lusa que le festival aurait lieu entre le 27 octobre et le 5 novembre à Santarém.

"Nous parlons du principal événement gastronomique de notre pays. Le premier festival gastronomique du Portugal, le plus ancien, le plus transversal et le plus représentatif de notre pays sur le plan gastronomique. Il est fondamental pour le pays et pour notre municipalité. Santarém s'est imposée ces dernières années comme la capitale nationale de la gastronomie et c'est l'événement phare pour d'autres initiatives que nous menons tout au long de l'année", a-t-il souligné.


Le vice-président de la Chambre de Santarém a indiqué que, dans l'espace du festival, qui se déroule dans les anciennes écuries de la Casa do Campino, il y aura 30 producteurs agroalimentaires, 20 confiseries, 18 stands commerciaux et institutionnels, 30 artisans, huit restaurants permanents, neuf régions viticoles et plusieurs démonstrations gastronomiques.

João Teixeira Leite a également indiqué que l'événement accueillera des chefs étoilés dans la "zone des banquets", à la Casa do Campino, tels que Marlene Vieira, Paulo Morais, Louis Anjos et Arnaldo Azevedo.