Si vous n'étiez pas mieux informé, vous penseriez qu'il s'agit d'une équipe de construction, impatiente de terminer les travaux pour que les propriétaires puissent profiter au maximum du tourisme de Pâques. Mais vous vous tromperiez.

Le Prohibition Bar (qui ouvrira ses portes le week-end de Pâques) ne ressemble à aucun autre bistrot-bar du Portugal

. Il s'agit d'une

entreprise privée différente - un LDA où plus de 70 actionnaires de différentes nationalités issus des communautés locales et expatriées se sont engagés ensemble à investir dans un bar et à le faire revivre pour servir les résidents et les touristes.

Niché à côté de l'impressionnant viaduc du XVIe siècle d'Óbidos, le bar, qui a été entièrement transformé par des artisans et des bénévoles locaux, est construit sur le thème d'un "speak-easy" des années 1920

. Le

directeur Richard Allen explique : "Dans les premiers jours qui ont suivi les fermetures de Covid-19, nous avons comparé les quelques mois précédents à l'époque de la prohibition (la période aux États-Unis où la vente d'alcool a été interdite, ce qui a conduit à l'essor du bootlegging et des débits de boisson illégaux) et donc, au sein d'un petit groupe d'amis, l'idée de créer ici un bar clandestin sur le thème des années 1920 a captivé notre imagination....

"

Crédits : Image fournie ; Auteur : Beccy Haywood ; Les travaux de rénovation du bar ont commencé début février.

Lorsque l'occasion s'est présentée de reprendre un local qui se libérait, Richard et Simon Pilkington, codirecteur, ont décidé de donner vie à leur rêve. Simon ajoute : "Nous avons pensé que c'était le moment d'essayer de co-créer une entreprise avec des personnes partageant les mêmes idées dans un bâtiment historique qui n'avait jamais atteint son plein potentiel. Nous avons publié un prospectus sur la vision que nous avions, et nous avons été submergés par la réponse....". Bien qu'il existe de nombreux bars associatifs, nous pensons que nous sommes tout à fait uniques au Portugal avec cette structure".

Auteur : Beccy Haywood ; Une scène tous temps est la pièce maîtresse de la rénovation du jardin.

En 2023, Richard s'est associé à Joe Mac et ils ont fondé ensemble l'organisation à but non lucratif Communities Unite. L'idée était de rassembler la population portugaise et expatriée par le biais d'événements musicaux organisés dans un village voisin

. "

Communities Unite nous a montré qu'il y avait un énorme appétit pour créer un lieu de musique live et de sport de haute qualité, familial et abordable pour tous sur la Silver Coast".

Le Prohibition Bar, qui ouvrira ses portes le week-end de Pâques, sera géré par une équipe portugaise qui servira des bières artisanales locales et un menu de restaurant complet. Le Prohibition Bar, qui ouvrira ses portes le week-end de Pâques, sera géré par une équipe portugaise qui servira des bières artisanales locales et un menu complet de restauration.

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