Pour déterminer les meilleures perles cachées d'Europe pour les amateurs de cuisine, les experts d'italki ont analysé les critères suivants à partir de leur base de données mondiale :


  • Nombre de restaurants pour 1 000 habitants
  • Nombre total de restaurants 4 et 5 étoiles
  • Nombre total de restaurants offrant des options végétaliennes
  • Nombre total de restaurants proposant une option végétarienne
  • le nombre total de restaurants Michelin.


Avec autant de villes incroyables pour les voyageurs passionnés de gastronomie, il peut être difficile de faire des plans en termes de superlatifs. Peu de choses définissent une ville ou un pays comme sa cuisine. Les gourmets prendront la route et se rendront dans deux villes ou dans un endroit éloigné pour déguster un bon repas. Si votre itinéraire est centré sur le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, avec de nombreux arrêts pour grignoter entre les deux, ces destinations vous tiendront occupé et rassasié.


Les 10 joyaux cachés de l'Europe pour les gourmands :

  • La Valette, Malte
  • Sintra, Portugal
  • Opatija, Croatie
  • Delft, Pays-Bas
  • Kotor, Monténégro
  • Bruges, Belgique
  • Bath, Royaume-Uni
  • Ronda, Espagne
  • San Sebastian, Espagne
  • Matera, Italie


    • La Valette, à Malte, est couronnée meilleur joyau caché d'Europe pour les gastronomes, avec une note parfaite de 10/10. Nichée au cœur de la Méditerranée, La Valette compte 215 restaurants 4 étoiles (pour 1 000 habitants), ainsi que 30 prestigieux établissements étoilés au guide Michelin. C'est l'endroit idéal pour les amateurs de cuisine, qui peuvent ainsi goûter à de nouvelles saveurs loin de la foule.

    La ville portugaise de Sintra se classe au deuxième rang des meilleurs endroits pour les amateurs de cuisine, un joyau culinaire célèbre pour ses fruits de mer frais et ses desserts artisanaux qui donnent l'eau à la bouche. Avec un total de 74 restaurants pour 1 000 habitants et un nombre impressionnant de 1 928 restaurants servant un éventail de la cuisine portugaise classique, cette ville est sans aucun doute un joyau caché pour les amateurs de cuisine !

    La ville compte également 1 215 restaurants 4 étoiles, ce qui vous permet de vous offrir une gamme de plats haut de gamme si vous avez envie de vous faire plaisir. Si vous cherchez un restaurant exclusivement végétarien, Sintra propose 333 options végétariennes.

    Sintra est également classée quatrième ville la mieux cachée au monde. Avec plus de 2 627 choses à voir, cette charmante ville "féerique" offre de nombreuses possibilités d'exploration et de délicieux plats à déguster.