ओकटेर्फेस्ट जर्मनी के बवेरिया का एक बीयर फेस्टिवल है, जिसे 1810 में किंग लुई प्रथम की शादी का जश्न मनाने के लिए बनाया गया था। यह वार्षिक कार्यक्रम दक्षिणी जर्मनी के म्यूनिख में मनाया जाने वाला एक व्यापार और मनोरंजन मेला भी है, जो पुर्तगाल सहित दुनिया के विभिन्न हिस्सों में फैल गया है

।

बवेरियन त्यौहार के पुर्तगाली संस्करण में व्यावहारिक रूप से वह सब कुछ है जिसने जर्मनी के म्यूनिख में इस कार्यक्रम को प्रसिद्ध बना दिया, जिसकी शुरुआत रसोई से हुई, जहाँ बवेरियन व्यंजनों को फिर से बनाया जाता है। वास्तव में, पोर्च में यह त्यौहार शुरू में रसोई में

शुरू हुआ था।

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विला वीटा पार्क के खाद्य और पेय निदेशक जोओ मिगुएल पेस के अनुसार: “पहला ओकट्रैफेस्ट 2012 में कुछ अलग करने के तरीके के रूप में शुरू हुआ था। हमने अपना बियरगार्टन रेस्तरां स्थापित किया और बवेरियन व्यंजनों से प्रेरित एक रेस्तरां होने के परिणामस्वरूप, हमने छोटे पैमाने पर इस पार्टी की नकल

की।”

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“यह एक रेस्तरां पार्टी थी, हमारे पास लगभग 50 मेहमान आमंत्रित थे, यह आम जनता के लिए खुला नहीं था। फिर हम चलते रहे, साल-दर-साल, यह बढ़ती रही। महामारी के कारण हम 2020 और 2021 में बंद हो गए और 2022 में थोड़े बड़े प्रारूप के साथ फिर से खुल गए। इसने काफी अच्छा प्रदर्शन किया और फिलहाल यह अब तक का सबसे बड़ा ओकटेर्फेस्ट है,” उन्होंने आगे

कहा।

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जो लोग पारंपरिक भोजन के अलावा बीयर पसंद करते हैं, उनके लिए इस त्यौहार में पारंपरिक जर्मन बीयर “एर्डिंगर” भी शामिल है। इसके अलावा, पूरा माहौल जर्मन है, जिसमें कर्मचारी पारंपरिक कपड़े पहनते

हैं।

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जहां तक 2023 की बात है, तो प्रतिक्रियाएं इससे बेहतर नहीं हो सकतीं। “यह पहली बार है जब हमने इतनी बड़ी घटना की है। यह पुर्तगाल का सबसे बड़ा और बवेरिया के सबसे नज़दीक का ओकटेर्फ़ेस्ट है। हम हर साल बढ़ते हैं। इस साल हमने इसे इस तरह से करने का फैसला किया।”

हालांकि प्रवेश नि: शुल्क है, टीम एक टेबल बुक करने की सलाह देती है, जिसे बियरगार्टन रेस्तरां (282 381 177 पर) या विला वीटा पार्क होटल (+351 282 310 100 पर उपलब्ध) पर कॉल करके किया जा सकता है।

दोनों नंबर आपको ओकटेर्फेस्ट आरक्षण के लिए निर्देशित करेंगे।

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Oktoberfest हर दिन शाम 5 बजे खुलता है और आधी रात को बंद हो जाता है, सिवाय रविवार को जब यह लंच के समय खुलता है। उन्होंने कहा, “परिवारों को आने और इसका आनंद लेने का मौका देने

के लिए,” उन्होंने कहा।

Author

Paula Martins is a fully qualified journalist, who finds writing a means of self-expression. She studied Journalism and Communication at University of Coimbra and recently Law in the Algarve. Press card: 8252

Paula Martins