लिस्बन यूरोप का सबसे अच्छा पाक गंतव्य है

बार्सिलोना, कोपेनहेगन, फ्लोरेंस, लंदन, पेरिस और वियना कुछ ऐसे यूरोपीय शहर हैं जो इस खिताब के लिए प्रतिस्पर्धा कर रहे थे, जिसे गैस्ट्रोनॉमी के मामले में “इसके विविध और गुणवत्ता प्रस्ताव” के लिए लिस्बन को प्रदान किया गया था।

“इस क्षेत्र में पहली बार लिस्बन की पहचान और परंपराओं को सम्मानित किया गया और यह देखना कि नवाचार इन गैस्ट्रोनॉमिक परंपराओं के साथ कैसे मेल खाता है, यह देखना गर्व का एक बड़ा स्रोत है। यह गैस्ट्रोनॉमी की गुणवत्ता की पहचान है जिसके लिए लिस्बन बहुत प्रसिद्ध है और एक ऐसा पुरस्कार जो उन सभी पेशेवरों को प्रोत्साहित करता है जो इसे जीवित रखते हैं”, लिस्बन के

वर्ल्ड कुलिनरी अवार्ड्स वर्ल्ड ट्रैवल अवार्ड्स (WTA) का एक “सिस्टर” इवेंट है और ये हैं इस वर्ष उनका पांचवां संस्करण मनाया जा रहा है, जिसका उद्देश्य वैश्विक पाक संस्कृति को बढ़ावा देना और गैस्ट्रोनॉमिक पर्यटन को प्रोत्साहित करना है।

ये पुरस्कार इस क्षेत्र में सर्वोत्तम प्रथाओं और नवाचारों को उजागर करते हैं और कई श्रेणियों को कवर करते हैं, जिनमें रेस्तरां, शेफ, होटल और पाक से संबंधित अन्य प्रतिष्ठान शामिल हैं, जिसमें सार्वजनिक मतदान के माध्यम से विजेताओं को चुना जाता है.