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जब मेरी पड़ोसी एलिसा ने बगीचे की बाड़ पर लगभग चालीस अंकुरों की ट्रे देखी, उनके अंगूठे के आकार के पत्ते तेज धूप तक पहुंच रहे थे, तो मुझे पता था कि आगे क्या होने वाला है। जिस तरह से मछलियाँ पानी जानती हैं, एलिसा को पता है कि मिट्टी क्या है और उससे क्या निकलता है। वह मुझे नहीं पता कि पुर्तगाली की कितनी पीढ़ियां हैं, लेकिन वह इन हिस्सों में उगने वाली हर चीज का नाम दे सकती है, यह किसके लिए अच्छा है, और इसे

âआपको वहां क्या मिला है? एक उसने गुच्छों की छानबीन करते हुए पूछा

âtobacco.à

âतम्बाकू? क्या आप गंभीर हैं?! एक वह इस विचार पर अपनी हँसी को रोक नहीं पाई

âमैं हूं। क्या आप तम्बाकू उगाने के बारे में कुछ जानते हैं?

âबिल्कुल नहीं.âवह फिर से हँसे.

न ही मैंने किया।

मेरे दिमाग में तम्बाकू उगाने का विचार तब आया था जब यूरोपीय संघ आयोग के तम्बाकू उत्पाद निर्देश (TBD) ने 2021 में शेंगेन क्षेत्र के भीतर सभी धुआं रहित तम्बाकू उत्पादों पर प्रतिबंध लगा दिया था। प्रतिबंध से पहले नौ साल तक पुर्तगाल में रहने के दौरान, मेरे पास हमेशा अपना चबाने वाला तम्बाकू था, जैसा कि अमेरिकी इसे कहते हैं, आसानी से स्वीडन से सीधे मेरे दरवाजे पर पहुँचाया जाता है, इस तथ्य को देखते हुए कि यहाँ किसी भी âtabaqueiras में इसे खोजना बहुत असंभव था। सिगरेट उद्योग के लिए अपने गुप्त समर्थन के साथ, यूरोपीय संघ का प्रतिबंध पूरी तरह से निरर्थक था, जैसा कि मैंने उस समय टीपीएन के एक लेख में समझाया था (एक तम्बाकू: यूरोपीय संघ में मुक्त व्यापार और सार्वजनिक स्वास्थ्य की राजनीति; पुर्तगाल समाचार; 22 जनवरी 2022)। इसके फलस्वरूप, मैंने मामलों को अपने हाथों में लेने का फैसला किया। अगर मैं इसे नहीं खरीद सकता, तो मैं इसे खुद ही उगाऊंगा।

क्रेडिट: आपूर्ति की गई छवि; लेखक: स्टीफन ए चमेलेव्स्की;

इतिहास

जैसा कि दुनिया के सभी कृषि क्षेत्रों में इसकी खेती के लिए उपयुक्त है, पुर्तगाल में तम्बाकू उगाने का एक इतिहास है, अतीत और वर्तमान दोनों में। अमेरिका में स्वदेशी जनजातियों द्वारा इसकी खेती और उपयोग की खोज के साथ, पुर्तगाली नाविक ब्राजील से पुर्तगाल में तम्बाकू के बीज लेकर आए। यह जल्द ही एक बहुत ही मांग वाली वस्तु बन गई और पूरे पश्चिमी गोलार्ध में बंदरगाहों के माध्यम से कारोबार किया गया, लेकिन लगभग 1884 तक पुर्तगाल के आर्थिक परिदृश्य में इसने एक बड़ी भूमिका नहीं निभाई, जब इसकी प्रारंभिक खेती डोरो क्षेत्र में स्थापित की गई थी ताकि आर्थिक रूप से एक विनाशकारी तुषार को कम किया जा सके जिसने उस समय अंगूर के बागों को गंभीर रूप से प्रभावित किया था। एक बार जब इन विपत्तियों पर काबू पा लिया गया, तो तम्बाकू संस्कृति ने पुर्तगाली व्यापारी वर्ग के लिए अपना आकर्षण खो दिया, लेकिन फिर भी अफ्रीकी उपनिवेशों में इसकी अत्यधिक खेती की जाती थी। अंततः 1927 से 1975 तक मुख्य भूमि पर इसकी जुताई पर प्रतिबंध लगा दिया गया था, जिस वर्ष पुर्तगाल में तम्बाकू संस्कृति एक बार फिर कानूनी हो गई थी, क्योंकि इसके उपनिवेशों की स्वतंत्रता और सालाज़ार शासन का पतन हुआ था। आज, पुर्तगाल तम्बाकू का एक प्रमुख उत्पादक नहीं है, लेकिन घरेलू तम्बाकू उत्पादकों और स्थानीय सरकारों के बीच घनिष्ठ सहयोग ने देश के भीतर एक व्यवहार्य उद्योग को जन्म दिया है; और बर्ली-पी और वर्जीनिया-पी किस्मों की खेती न केवल यहां की जाती है, बल्कि एक निर्यात उत्पाद भी है।

क्रेडिट: आपूर्ति की गई छवि; लेखक: स्टीफन ए चमेलेव्स्की;

थोड़े से प्रयास के साथ, मुझे अमेरिकी राज्य कनेक्टिकट में इंटरनेट पर एक तम्बाकू बीज कंपनी मिली, और मैंने दो किस्मों का ऑर्डर दिया: गोल्डन सील स्पेशल बर्ली और ब्राउन लीफ डार्क, जिनमें से किसी के बारे में मुझे वेबसाइट पर दिए गए विवरण के अलावा कुछ भी नहीं पता था। डिलीवरी के बाद, मैं खुद वास्तविक बीजों से रोमांचित हो गया, जो गहरे रंग की रेत के महीन दानों की तुलना में थोड़ा अधिक थे। तम्बाकू के बीज सतही अंकुरक होते हैं, जिन्हें केवल मिट्टी के ऊपर छिड़का जाता है और उन्हें सीधे सूर्य के प्रकाश से अच्छी तरह से संतृप्त करके रखा जाता है, जब तक कि वे अंकुरित न हो जाएं। एक बार जब वे ऊपर आ जाते हैं, तो मुश्किल हिस्सा काफी हद तक खत्म हो जाता है

क्रेडिट: आपूर्ति की गई छवि; लेखक: स्टीफन ए चमेलेव्स्की;

जब मैं आखिरकार शिशु को खुले मैदान में रोपने के लिए अपने छोटे से खेत में ले आया, तो एलिसा मदद करने के लिए शामिल हो गई, उसे पुआल के साथ मिश्रित खाद प्रदान करने में मदद मिली, ऐसा लगता है कि वह हमेशा अपने द्वारा पाले जाने वाले सभी स्टॉक जानवरों की बदौलत बहुतायत में रहती है। जल्द ही, मैं देख सकता था कि पुर्तगाली मिट्टी में पौधे घर जैसा महसूस करते हैं, इस अपनाए गए वातावरण में जीवंत उत्साह के साथ बढ़ रहे हैं, जहां पश्चिमी इबेरिया की उपयुक्त जलवायु ने प्यार से उनके विकास को बढ़ावा दिया। गर्मियों के अंत तक, पौधे लगभग दो मीटर ऊँचे हो गए थे।

हार्वेस्ट

मैंने पतझड़ के सप्ताहों के दौरान पत्तियों को धीरे-धीरे काटा, उन्हें आठ के गुच्छों में बांधकर फिर अपने घर के ठंडे भूतल में लटका दिया। वह जगह जल्द ही एक खलिहान की तरह लग रही थी, जहाँ मीठी महक वाले तम्बाकू की कतारें कम-से-कम उस पर्याप्त कमरे के आधे हिस्से को घेर लेती थीं, जहाँ इसे सूखने के लिए लाइनों पर लटका दिया जाता था। कुछ महीनों के बाद, सूखे पत्ते शाहबलूत की लकड़ी के रंग के हो गए, वे तैयार हो गए

क्रेडिट: आपूर्ति की गई छवि; लेखक: स्टीफन ए चमेलेव्स्की;

दो साल बाद, पुर्तगाल में घर में उगने वाले तम्बाकू की सफलतापूर्वक खेती करने के उस पहले सीज़न के प्रयोग के साथ, Iâm अब एक तिहाई की योजना बना रहा है, राशि को दोगुना कर रहा है, और अगले साल के रोपण के लिए प्रत्येक फसल से बीज (जो अब प्रभावी रूप से पुर्तगाली हैं) का उपयोग कर रहा है। कहने की ज़रूरत नहीं है, ग्रामीण पुर्तगाली ग्रामीण इलाकों में मेरे छोटे से गाँव से, एक और प्रकार के अमेरिकी के बारे में बात की जाती है, जिसने यहाँ जड़ें जमा ली हैं: दुनिया में कहीं भी पाए जाने वाले कुछ बेहतरीन तम्बाकू; जैविक रूप से शुद्ध, स्वादिष्ट और मज़बूत। मैं उस पर किसी भी प्रतिबंध के खिलाफ अपने सर्वोत्तम प्रयासों के लिए शर्त लगाऊंगा.