Nel cuore di Portimão, PTM Downtown è un bel ristorante situato sulla famosa Rua das Lojas, una bella zona dove si può uscire prima o dopo aver mangiato.

Questo fantastico ristorante è aperto da un anno e mezzo e ha diversi piatti. Buono per il pranzo o la cena (questo è solo durante il fine settimana), la colazione, gli spuntini ed essenzialmente per il brunch - questo è ciò di cui parla questo articolo.

Arrivando al PTM Downtown, la prima cosa che abbiamo notato è quanto sia perfetto il posto con una bella terrazza esterna per godersi il sole e un'atmosfera accogliente all'interno per i giorni di pioggia - è stato amore a prima vista.

Per quanto riguarda la decorazione, l'arredamento (tavoli, sedie, paralumi, ecc.) è fatto di vecchi mobili che sono stati rinnovati, dando allo spazio un tocco rustico, ma anche sostenibile, dato che la maggior parte degli oggetti sono stati riciclati. In effetti, è un posto dove la sostenibilità è fondamentale!

In termini di igiene, devo anche dire che in momenti come questi, quando le persone sono davvero preoccupate per la loro salute, si è in grado di vedere lo chef e il suo team cucinare attraverso una finestra della cucina, un piccolo dettaglio che abbiamo apprezzato molto. Inoltre, tutti i tavoli hanno una grande distanza in mezzo, il che è buono non solo per mantenere la distanza sociale, ma fornisce anche la privacy per una chiacchierata privata.

È il momento del brunch!

Per iniziare l'esperienza del pasto, ci sono state offerte bevande di benvenuto, più precisamente cocktail mimosa - in breve, succo d'arancia mescolato con vino frizzante. Al PTM Downtown, il succo d'arancia è fatto con le arance dell'Algarve, il che dà un sapore perfetto a questi deliziosi drink che consiglio vivamente a chiunque ci vada.

Poi abbiamo iniziato le nostre portate con le quesadillas, che erano le migliori quesadillas che abbiamo mai mangiato, un gusto che mi piacerebbe poter riprodurre a casa. Inoltre, hanno due opzioni - quesadillas di pollo con pollo sminuzzato con verdure, cipolla caramellata e formaggio cheddar e poi l'opzione vegetariana, entrambe accompagnate da Guacamole e salsa Sweet Chilli. Un punto interessante e molto buono di queste quesadillas è che si può avere il mix quesadillas (metà pollo e metà vegetariano) - per esempio, se si va con qualcuno che è vegetariano, si può condividere lo stesso piatto.

Poi, come piatto principale del brunch, abbiamo preso le uova alla Benedict che lo chef Karim ha gentilmente preparato per noi. Abbiamo provato l'opzione con bacon e avocado, ma c'è anche un piatto con salmone e spinaci. Amiamo i sapori di questo piatto saporito che abbiamo accompagnato con dei cocktail perfetti - un martini pornostar e un cocktail classico cosmopolita. Tuttavia, se volete un'opzione senza alcol, hanno succhi di frutta naturali e tè freddo fatto in casa.

Per completare il nostro brunch perfetto, il team ha servito un delizioso dessert - toast francese con fragole, uva, kiwi, more e noci e una pallina di gelato - assolutamente incredibile! Quindi, il meglio doveva ancora venire, dato che abbiamo preso anche un cappuccino al gusto di cocco e un latte macchiato con note di caramello al burro salato.

Menu del brunch di Natale

Al PTM Downtown, hanno preparato un menu fisso da gustare durante la stagione delle feste con molte cose per rinfrescare il vostro brunch. Questo menu è disponibile da dicembre al 1° gennaio.

Per lasciarvi tentati, ecco alcuni piatti che fanno parte di questo meraviglioso menu: pancakes, uova alla benedict, bruschetta, torta al cioccolato, yogurt con granola, caffè, tra gli altri. Sembra delizioso!

Se volete visitare questo posto, sarete accolti calorosamente dal loro personale amichevole. Infatti, è un ristorante inclusivo dove tutti possono andare, sono flessibili per preparare il cibo per le persone che hanno una specifica restrizione alimentare, sia vegana, senza glutine o qualsiasi altra intolleranza.

Inoltre, il ristorante è preparato a ricevere chiunque abbia una mobilità ridotta, dato che il locale è dotato di rampe, ecc, per fornire una buona esperienza a chiunque voglia visitare questo spazio creativo nell'Algarve occidentale.

PTM Downtown è aperto il martedì, mercoledì e giovedì dalle 10 alle 17, il venerdì dalle 10 alle 16 e dalle 19 alle 22, il sabato dalle 9.30 alle 16 e dalle 19 alle 22 e la domenica dalle 9.30 alle 17.

Se siete interessati al Brunch di Natale, assicuratevi di farglielo sapere chiamando il numero +351 932 818 053 o inviando una mail a info@ptmdowntown.pt

PTM Downtown

Author

Paula Martins is a fully qualified journalist, who finds writing a means of self-expression. She studied Journalism and Communication at University of Coimbra and recently Law in the Algarve. Press card: 8252

Paula Martins