L'Autorità per la Sicurezza Alimentare ed Economica (ASAE) ha effettuato un'operazione di ispezione "Turismo sicuro", da nord a sud del Paese, rivolta alle Imprese Turistiche e agli Alloggi Locali (AL).

In questo periodo dell'anno, con l'aumento della domanda di servizi forniti in questo settore, questa operazione mirava "a salvaguardare la salute e la sicurezza dei propri utenti, garantendo un turismo sicuro", spiega l'ASAE in un comunicato.

In totale, sono stati ispezionati 201 operatori economici e sono stati avviati 27 procedimenti di infrazione amministrativa; le principali infrazioni sono state il mancato rispetto del/i processo/i basato/i sui principi dell'HACCP, la divulgazione o la vendita di alloggi non registrati in località turistiche o con registrazione non aggiornata e il mancato rispetto del registro dei reclami.

La sospensione dell'attività di un operatore economico è stata determinata anche dalla mancanza di conformità ai requisiti generali applicabili agli stabilimenti LA.

L'ASAE dichiara che "continuerà a svolgere azioni ispettive, nell'ambito delle proprie competenze, su tutto il territorio nazionale, a favore di una sana e leale concorrenza tra gli operatori economici, salvaguardando la sicurezza alimentare e la salute pubblica dei consumatori".