Nel gennaio 2022, 4,46 euro erano sufficienti per acquistare una bottiglia da 75 cl di olio extravergine di oliva, ma ora 11 euro non bastano più.

"La guerra in Ucraina ha fatto impennare i prezzi di alcuni alimenti. Dopo l'inizio del conflitto, il 24 febbraio 2022, prodotti come l'olio da cucina hanno visto i loro prezzi aumentare rapidamente e bruscamente. Nel corso dell'anno, mentre il prezzo dell'olio da cucina ha seguito una tendenza al ribasso, anche il prezzo dell'olio extravergine di oliva ha iniziato a salire. Nel gennaio 2022, una bottiglia di olio d'oliva da 75 cl costava 4,46 euro, ma due anni dopo, per acquistare la stessa bottiglia di olio d'oliva bisognava spendere 11,46 euro (157% in più)", spiega l'organizzazione per la tutela dei consumatori.

A sua volta, l'olio da cucina, "che subito dopo l'inizio della guerra ha visto il suo prezzo impennarsi, nel marzo 2024 era più economico del 5% rispetto alla prima settimana del 2022", e "una bottiglia da un litro costa ora 2,19 euro, ma costava 3,87 euro il 30 marzo 2022".

Secondo i dati di DECO PROteste, "l'entrata in vigore dell'esenzione dall'IVA sul paniere alimentare, nell'aprile 2023, ha contribuito a fermare un aumento ancora maggiore del prezzo dell'olio d'oliva", ma "da settembre 2023, il prezzo di questo prodotto è tornato a salire".

"Il 7 febbraio di quest'anno ha raggiunto il prezzo più alto da quando DECO PROteste ha iniziato a monitorare il prezzo di questo prodotto: 11,91 euro. Il 20 marzo è sceso leggermente, a 11,46 euro".