"We hebben tot nu toe 55 mensen ingeschreven om in dit gebied te werken, allemaal voormalige werknemers van Cofaco" (het bedrijf dat de fabriek in Pico in 2018 sloot), verklaarde José Freitas, directeur van Conseran, aan journalisten, en voegde eraan toe dat het bedrijf nu op zoek zal moeten gaan naar werknemers buiten het land.

Conseran - Conservas do Atlântico Norte, investeert ongeveer 15 miljoen euro in de bouw van een nieuwe fabriek voor de verwerking van tonijn, maar ook van andere soorten zoals makreel en inktvis, maar het ondervindt moeilijkheden om zich te verzekeren van de arbeidskrachten die nodig zijn om "op kruissnelheid" te werken.

"De fabriek heeft de capaciteit om 25 ton tonijn per dag te verwerken, plus de andere soorten die we willen verzamelen", rechtvaardigt de zakenman, die ook van plan is "faciliteiten te bouwen om mensen van buiten het land op een waardige manier in deze fabriek te kunnen laten werken".

De optie voor buitenlandse werknemers is geprezen door de voorzitter van de regering van de Azoren, José Manuel Bolieiro, die de locatie heeft bezocht, vergezeld van de andere leden van de uitvoerende macht.

De nieuwe fabriek van Conseran, die wordt gebouwd in de parochie Bandeiras, in de gemeente Madalena do Pico, moet begin 2023 klaar zijn.