Każdy miłośnik wina zgodzi się, że Francja ma wszystko.

Ale od czego zacząć, jeśli nie masz pewności, które apelacje są najlepsze, jeśli szukasz okazji, lub jeśli francuskie etykiety są dla Ciebie kłopotliwe, gdy są podane według regionu, a nie odmiany winorośli?

"Doświadczeni kupujący wiedzą, że jednym ze sposobów jest poszukiwanie mniej znanych regionów winiarskich, aby znaleźć wina, które z pewnością pokochasz" - mówi Helena Nicklin, ambasadorka wina Ocado.

Tak więc, niezależnie od tego, czy podróż do Francji jest na horyzoncie, czy nie, oto kilka alternatyw dla klasyków, których warto poszukać...

Różowe wino z Prowansji

"Jeśli jesteś fanem lekkiego, nadającego się do picia różowego wina z Prowansji, nie musisz schodzić daleko z utartych szlaków, aby znaleźć wina podobne do tych, które kochasz, ale które oferują świetny stosunek jakości do ceny" - mówi Dan Farrell-Wright, dyrektor Wickhams Wines.

"Poszukaj win oznaczonych jako IGP Méditérranée - apelacja ta obejmuje większość południowej Francji, a wina te będą często równie blade, pełne czerwonych owoców i cytrusów oraz wykonane z tej samej mieszanki odmian winogron".

Nicklin mówi: "Uwielbiasz Whispering Angel? Prowansja umieściła różowe wino na mapie, ale często wiąże się to z odpowiednią ceną, szczególnie w przypadku modnych win, takich jak Whispering Angel".

"Côte des Roses celebruje śródziemnomorski styl życia, a spojrzenie na sąsiednią Langwedocję to świetny sposób na znalezienie różowych win w doskonałych cenach, które są blade i eleganckie" - mówi Nicklin. "Jednak często z nieco większą owocowością".

Burgundia

Dla tych, którzy wolą pełne chardonnay z Burgundii, Farrell-Wright sugeruje poszukiwanie Beaujolais Blanc, które cytuje jako sekret wtajemniczonych.

"Wina te składają się w 100% z Chardonnay, a Beaujolais leży na południe od Burgundii. Styl jest podobny do tych, które można znaleźć w Mâcon i okolicach, ale nazwa oznacza, że są one znacznie tańsze". Kontynuuje. "I rzadko opuszczają Francję".

Jeśli nie możesz znaleźć Beaujolais Blanc, pomyśl o zaopatrzeniu się w chardonnay z Mâcon-Villages w południowej Burgundii, gdzie dostaniesz więcej za swoje pieniądze niż w przypadku premier cru.

Sancerre

"Sancerre to słynna dolina Loary, w której produkuje się eleganckie, delikatne sauvignon blanc, ale istnieją inne apelacje wokół niej, które również produkują lżejszy, mineralny styl tego szczepu" - mówi Nicklin. "Spróbuj wersji IGP znad Loary, a zazwyczaj cena będzie o połowę niższa".

Nie można też zapomnieć o uwielbiającym owoce morza muscadecie z zachodniego krańca Doliny Loary. Z pewnością warto mieć je na oku podczas wycieczek po okolicy, zwłaszcza te z etykietą Sur Lie - starzone na osadzie drożdżowym dla większej głębi i złożoności, z drożdżową kremowością - i naturalne w połączeniu z ostrygami i skorupiakami.

Wina czerwone z Rodanu

Jak ujął to Nicklin: "Stare dobre Châteauneuf-du-Pape to jedna z tych nazw win, które wbijają się w głowę jako 'jedne z tych dobrych'".

"Jednak wiele mieszanek opartych na grenache lub syrah oferuje podobne uderzenie gorzkich fig, owoców jeżyny i przypraw. Czerwone Côtes-du-Rhône lub Lirac będą strzałem w dziesiątkę; lub nawet soczysty, południowo-francuski syrah.

Farrell-Wright zgadza się: "Miłośnicy czerwieni powinni szukać w wioskach położonych blisko ich ulubionych apelacji - jeśli kochasz Châteauneuf-du-Pape, spróbuj innych wiosek z Doliny Rodanu, takich jak Gigondas lub Rasteau".