Taste Atlas dzieli się więcej na temat tego wspaniałego dania z owoców morza, stwierdzając, że Amêijoas à Bulhão Pato zostały nazwane na cześć XIX-wiecznego poety Raimundo António de Bulhão Pato, to proste portugalskie danie łączy małże i aromatyczny sos na bazie oliwy z oliwek, czosnku, soku z cytryny i świeżej kolendry. Jednym ze składników sosu może być również białe wino.

Małże Bulhão Pato są zwykle podawane jako przystawka i zwykle podawane są z chlebem na boku".

Próbowałeś już tego dania?