Ceremonia wręczenia nagród odbyła się na Jukatanie w Meksyku, a José Avillez zajął w niej 33. miejsce.

"Naprawdę nie wiem, co powiedzieć poza tym, że z ogromną dumą mogę reprezentować Portugalię i portugalską gastronomię, a te wyróżnienia należą przede wszystkim do moich zespołów i wszystkich portugalskich szefów kuchni", napisał Avillez w mediach społecznościowych.

Pierwszą setkę zamyka drugi portugalski szef kuchni - João Oliveira z nagrodzonej gwiazdką Michelin restauracji Vista w Portimão. "Mieszanka emocji, ale przede wszystkim bardzo dumny, że znalazł się w rankingu najlepszych szefów kuchni", napisał w mediach społecznościowych.

Na liście znalazł się również szef kuchni Hans Neuner na pozycji 71 i choć pochodzi z Austrii, pracuje w Portugalii w restauracji Ocean w Algarve.