"Obecnie we wszystkich krajach realizowane są projekty mające na celu poprawę zdolności produkcyjnych", ale biorąc pod uwagę "tempo wzrostu" i istniejące prognozy, Portugalia "jest wyraźnie w pierwszej lidze" krajów produkujących oliwę z oliwek, powiedział dyrektor wykonawczy Międzynarodowej Rady Oliwy z Oliwek(IOC), Jaime Lillo.

Jaime Lillo powiedział Lusa, że jest przekonany, że Portugalia wkrótce "stanie na podium trzech mistrzów produkcji".

Delegacja MKOl odwiedziła Portugalię, aby zdobyć wiedzę z pierwszej ręki na temat rzeczywistości tłoczni oliwy z oliwek i produkcji oliwy z oliwek w tym kraju, w szczególności w regionie Alentejo.

Program, którego gospodarzem było OLIVUM - Portugalskie Stowarzyszenie Plantatorów Oliwek i Olejarni, rozpoczął się spotkaniem w Beja, w którym uczestniczyli również Portugalska Konfederacja Rolników(CAP), CONFAGRI - Krajowa Konfederacja Spółdzielni Rolniczych i Kredytów Rolniczych Portugalii oraz Casa do Azeite.

Wizyty w gajach oliwnych, tłoczniach oliwy z oliwek i firmie Alqueva Development and Infrastructure Company(EDIA), a także prezentacje projektów badawczych i edukacyjnych to najważniejsze punkty tej dwudniowej wizyty technicznej.

Jaime Lillo, który kończy swój pierwszy rok na stanowisku dyrektora wykonawczego IOC, wyjaśnił Lusa, że był "szczególnie zainteresowany odwiedzeniem Portugalii", która produkuje "doskonałej jakości" oliwę z oliwek, a zwłaszcza Alentejo. Wynika to z faktu, że w skali światowej Alentejo "jest jednym z regionów, jeśli nie najbardziej innowacyjnym, najbardziej konkurencyjnym regionem i gdzie miała miejsce prawdziwa rewolucja w uprawie" gajów oliwnych, podkreślił.

"To, co dzieje się w Alentejo, jest międzynarodowym punktem odniesienia dla nowoczesnej uprawy oliwek, konkurencyjnej, precyzyjnej uprawy oliwek, a ponadto zrównoważonej i wysokiej jakości uprawy oliwek", pochwalił.