12 października 1810 r. bawarski książę Ludwik, późniejszy król Ludwik I Bawarski, poślubił księżniczkę Therese von Sachs-en-Hildburghausen. Mieszkańcy Monachium zostali zaproszeni do wzięcia udziału w uroczystościach - w tym królewskich wyścigach konnych - które odbyły się poza bramami miasta na słynnych polach znanych jako Theresienwiese, "Pola Teresy", na cześć księżniczki koronnej.

Decyzja o powtórzeniu festynu w następnym roku dała początek tradycji corocznego Oktoberfest w Monachium, który obecnie rozpoczyna się pod koniec września i trwa do pierwszej niedzieli października. Z czasem festiwal rozrósł się. Wyścigi konne pozostały jego częścią, a dodano pokaz promujący bawarskie rolnictwo. Pojawiły się wspinaczki po drzewach, kręgielnie, huśtawki, stoiska i inne atrakcje. Zawodnikom przyznawano nagrody ze srebra, porcelany i biżuterii.

Spożywanie alkoholu było ważną częścią festiwalu i nie jest tajemnicą, że Niemcy poważnie traktują swoje piwo. W rzeczywistości zamieszki miały miejsce w Bawarii od 1 maja 1844 roku, po tym jak król Ludwik I zadekretował podatek od piwa. Przez kilka dni tłumy robotników buntowały się, plądrując tawerny i atakując policję. Wszyscy uspokoili się, gdy monarcha zadekretował dziesięcioprocentową obniżkę ceny piwa. Ci buntownicy byliby przerażeni odkryciem cen w zeszłym roku w Monachium podczas Oktoberfest, które według AP wahały się od 12,60 do 14,90 euro, czyli od 13,45 do 15,90 dolarów za litrowy kufel. Niezależnie od kosztów, Statista.com twierdzi, że w zeszłym roku podczas festiwalu rozlano 6,5 miliona litrów bąbelkowego naparu.


Oktoberfest w Portugalii

Oczywiście tak legendarne święto obchodzone jest w wielu miejscach na całym świecie, a Portugalia nie jest wyjątkiem. Na północy, w tym roku Oktoberfest będzie ponownie obchodzony w Porto's Cervejaria Nortada (aka Fábrica Nortada, ponieważ jest to nie tylko bar, ale także pub piwny) na Rua de Sá da Bandeira, 210. Specjalne menu (danie główne, danie główne, deser i półlitrowy kufel piwa za 15 €) będzie oferowane w dniach 1-6 października, a także odbędą się koncerty, quizy, bezpłatne degustacje i wiele innych.

Podczas gdy Lizbona ma swój udział w pubach piwnych oferujących piwa rzemieślnicze, nie znalazłem konkretnych informacji na temat wydarzeń Oktoberfest. Niemniej jednak, oto krótka lista lokalizacji na wypadek, gdybyś chciał napić się wyjątkowego piwa: Dois Corvos na Rua Capitão Leitão w dzielnicy Marvila; Musa (w pobliżu Dois Corvos, ale są też inne lokalizacje Musa); oraz Duque Brewpub w Chiado. Poza Lizboną warto odwiedzić Pato w Cascais i HopSin Brewpub w Colares.


Autentyczny

Najbardziej autentyczny Oktoberfest w Portugalii, jaki znam, odbywa się w Vila Vita Biergarten przy EN 125 w Porches, w zachodniej części Algarve. Margarida Ramos z Vila Vita Parc, która zarządza Biergarten, była na tyle uprzejma, że odpowiedziała na moje pytania i pozwoliła na wykorzystanie zdjęć w tym artykule. Wyjaśniła, że chociaż w tym roku nie powiększono miejsca do siedzenia ani parkietu tanecznego, jak plotkowano, jest miejsce dla około 1000 świętujących każdego wieczoru. Rezerwacje są wysoce zalecane.

Autor: vila vita biergarten;

Typowa niemiecka atmosfera festiwalowa zostanie ponownie odtworzona w tym roku od 25 września do 6 października. Na zewnątrz znajdują się ławki i murale przedstawiające sceny z bawarskiego życia. Przytulny wystrój wnętrza jest wyłożony 120-letnim drewnem w stylu vintage, co daje poczucie rustykalnego alpejskiego domku. Bar przy wejściu wyłożony jest drewnianymi kafelkami używanymi w regionalnym bawarskim wzornictwie, podczas gdy na piętrze podniesiona podłoga jest idealna do muzyki na żywo i tańca. (Niemiecki zespół grający coś, co jest pieszczotliwie nazywane "muzyką oompah" poprzedza zespół popowy później każdego wieczoru).

Bawarskie specjały, takie jak sznycle, golonka wieprzowa z kiszoną kapustą, gigantyczny kotlet wołowy dla dwojga z chrupiącą sałatką ziemniaczaną i domowa sałatka z wędzonego na zimno łososia będą serwowane przy tradycyjnych długich stołach. Oczywiście menu koncentruje się na mięsie, ale dostępne są oferty wegańskie i wegetariańskie, które w przeszłości obejmowały chrupiący bawarski ser pleśniowy z ziemniaczanymi rösti i jagodami oraz makaron Schupfnudeln z pieczonymi warzywami, smażonymi z bazylią i pesto migdałowym. Nie zapomnij o apfelstrudel na deser i tych pysznych preclach (deser dla tego miłośnika soli).

Autor: vila vita biergarten;

Możesz wybierać spośród niezwykłego wyboru doskonałych piw, takich jak Erdinger Weissbier, jeden z najbardziej szanowanych niemieckich browarów i partner wydarzenia. Lub spróbować Porches Craft Beer - własnego piwa rzemieślniczego Vila Vita Parc, którego wersja IPA (Indian Pale Ale) jest ulubieńcem klientów.

Rezerwacji najlepiej dokonać bezpośrednio w restauracji pod numerem (+351) 282 381 177, za pośrednictwem strony internetowej vilavitaparc.com lub e-mailem: fb@vilavitaparc.com.

Ponieważ przyjazny i pouczający personel ubrany jest w tradycyjne niemieckie stroje dirndl i lederhosen, przydatne może okazać się to zdanie: "Du hast eine super geile Lederhose an." ("Twoje skórzane spodnie są naprawdę fajne").

Author

Native New Yorker Tricia Pimental left the US in 2012, later becoming International Living’s first Portugal Correspondent. The award-winning author and her husband, now Portuguese citizens, currently live in Coimbra.

Tricia Pimental