Międzynarodowy konkurs zgromadzi w Palazzo Castiglioni mistrzów cukiernictwa z całego świata, którzy ocenią jakość i technikę produkcji tego tradycyjnego włoskiego przysmaku.

Uczestnicy zostali wybrani w drodze degustacji przeprowadzonych w kilku krajach, w których Filipe Martins wyróżnił się swoim rzemieślniczym podejściem i szacunkiem dla klasycznych technik przygotowywania tego przysmaku.

Wyniki zwycięzców zostaną ogłoszone w niedzielę.