Durante os séculos seguintes, o vinho do Alentejo continuou a ser produzido principalmente para consumo local, com pouca ênfase na qualidade ou comercialização do mesmo. Foi a partir da década de 1980 e impulsionada por um grupo de produtores visionários, que houve uma mudança significativa no setor vinícola do Alentejo.


Esses produtores modernizaram em muito as práticas tradicionais vitivinícolas desses tempos, e introduziram novas tecnologias e técnicas de vinificação e começaram a investir na produção de vinhos de qualidade. Foi pela mão deles que se começou a explorar o potencial da região para a produção de vinhos finos e elevar o Alentejo ao status de uma das principais regiões vinícolas de Portugal.


Ao longo das últimas décadas, o vinho do Alentejo tem ganhado inúmeros prémios internacionais e reconhecimento e prestígio. A região tem apostado no investimento em viticultura sustentável, valorizando o seu solo e as castas autóctones da região. O resultado é uma grande diversidade de estilos de vinho, desde vinhos tintos encorpados e elegantes até vinhos brancos frescos e aromáticos.


O Alentejo é conhecido pela vasta extensão de campos de vinhas, pelas planícies douradas, pelas vinícolas pitorescas e pela hospitalidade dos seus produtores. Hoje, o vinho do Alentejo é amplamente apreciado pela sua qualidade, autenticidade e relação qualidade-preço. A região também apostou cedo no enoturismo, oferecendo experiências inesquecíveis para os visitantes, como degustações, passeios pelas vinícolas e harmonizações com a deliciosa gastronomia alentejana, pela qual se destaca de outras regiões vitivinícolas em Portugal.


O Alentejo tem um clima mediterrâneo, com verões longos e quentes e invernos moderados. A região recebe muita luz solar durante todo o ano, favorecendo a maturação das uvas. Os verões quentes e secos são amenizados pela brisa do Atlântico, o que ajuda a preservar a frescura das uvas. Segue-se o fator da grande variedade de solos, desde solos argilosos até solos calcários e xistosos. Essa diversidade de solos contribui para diferentes características nos vinhos produzidos, proporcionando uma ampla gama de estilos e perfis de sabor. Acima de tudo são as uvas autóctones e internacionais, desde Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Trincadeira, Aragonez as castas internacionais Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot, que enriquecem os vinhos do Alentejo que resultam em vinhos de sabores e aromas ricos.


Os vinhos tintos são a especialidade do Alentejo. Eles são encorpados com taninos suaves, sabores de frutas maduras, como ameixa, cereja e amora, combinados com notas de especiarias, ervas e um toque de baunilha, proveniente do envelhecimento em barricas de carvalho. Mas o Alentejo também produz vinhos brancos e rosés de qualidade. Os vinhos brancos são geralmente frescos, com aromas cítricos e frutados, e sabores que vão desde frutas tropicais até notas florais. Os vinhos rosés são elegantes, com uma acidez refrescante e aromas de frutas vermelhas.


A região e os seus Vinhos conquistaram diversos prêmios e reconhecimentos internacionais, consolidando-se como uma das principais regiões vitivinícolas de Portugal. Mas o Alentejo também é conhecido pela sua oferta de enoturismo. Muitas vinícolas abrem as suas portas para visitantes, oferecendo visitas guiadas, degustações e experiências relacionadas ao vinho. Os visitantes têm a oportunidade de conhecer de perto a tradição vitivinícola do Alentejo e apreciar as suas paisagens e saborear os vinhos locais, sinta-se inspirado e vá visitar esta região tão diferente das outras em Portugal.

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Paulo Lopes is a multi-talent Portuguese citizen who made his Master of Economics in Switzerland and studied law at Lusófona in Lisbon - CEO of Casaiberia in Lisbon and Algarve.

Paulo Lopes