În timpul săptămânilor austriece va fi posibil să gustați unele dintre cele mai tradiționale preparate ale țării de către figuri ilustre ale culturii mondiale, precum Mozart sau Gustav Klimt.
La Vila Vita Biergarten, în Porches, este posibil să călătoriți în Bavaria fără a părăsi Algarve. Cu o atmosferă tradițională și relaxată, care amintește de o tavernă tipică bavareză, restaurantul prezintă mai multe specialități autentice din regiune, evidențiind acum cele mai bune preparate din bucătăria austriacă
.Până pe 9 aprilie, este posibil să porniți într-o adevărată călătorie gastronomică în inima Austriei, prin Săptămânile austriece ale Vila Vita Biergarten, care prezintă un meniu special cu cele mai bune delicatese din bucătăria tradițională a țării.
În zilele următoare, Vila Vita Biergarten oferă o selecție de mâncăruri austriece autentice, preparate conform rețetelor tradiționale ale țării, la fel cum erau în vremea lui Mozart sau Gustav Klimt. Printre specialitățile care pot fi gustate, se remarcă unele dintre cele mai emblematice din bucătăria austriacă, cum ar fi Wiener Backhendl (pui prăjit cu salată de cartofi și ceapă) și Tiroler Gröstl (cartofi sotați cu vițel, slănină și ou prăjit)
. I@@ubitorii de supă au, de asemenea, mai multe opțiuni, cum ar fi Frittatensuppe (bulion de vițel cu fâșii de clătite și arpagic) sau Knoblauchsuppe (supă de usturoi cu crutoane), care sunt perfecte pentru încălzirea zilelor mai reci. Pentru cei care preferă mâncărurile din carne, Zwiebelrostbraten (entrecôte de vițel cu sos de ceapă, cartofi sotați și salată de primăvară) este o încercare obligatorie, în timp ce vegetarienii se pot bucura de deliciosul Erdäpfelgulasch (gulaș de cartofi), o opțiune reconfortantă și aromată
.Dar experiența nu se oprește la cursurile principale. Meniul special al Săptămânilor austriece include, de asemenea, deserturi irezistibile, cum ar fi Kaiserschmarrn (clătite austriece cu sos de mere) și Germknödel (chiflă umplută cu gem de prune, semințe de mac și sos de vanilie), care sunt sfârșitul perfect pentru orice masă
.Săptămânile austriece de la Vila Vita Biergarten sunt o modalitate excelentă de a descoperi cele mai bune preparate din bucătăria austriacă, într-o atmosferă tipică a regiunii bavareze. Rezervarea este recomandata si se poate face prin email la adresa fb@vilavitaparc.com sau la numarul de telefon +351 282 310 184 sau +351 282 310 100
.