Университет Мадейры(UMa) представил свое предложение о включении вина Мадейры, напитка с высоким содержанием алкоголя и одного из самых узнаваемых товаров автономной территории, в список нематериального культурного наследия человечества. В центре предложения - социальные и культурные обычаи, которые были связаны с производством и продажей вина с XVIII века.

Исследователь Центра туризма университета и приглашенный профессор Школы технологий и менеджмента UMa Антониу Маркес да Силва пояснил: "Существует несколько критериев для включения в список, и в данном случае они связаны с тремя компонентами культурного наследия, связанными с вином Мадейры". Начальный этап подачи заявки предполагает внесение в Национальный реестр нематериального наследия. В настоящее время проводится предварительная оценка, чтобы убедиться, что заявка соответствует необходимым требованиям для ее официальной подачи.

В рамках проекта особое внимание уделяется "умению делать", "умению рассказывать" и "умению ценить". По словам Антониу Маркеса да Силвы, вино Мадейры требует "много ручной работы и много ремесленных знаний", что отличает его от других вин с точки зрения "ноу-хау". "Эти компоненты высоко ценятся в контексте данного вида применения", - сказал он, подчеркнув, что в отношении "умения рассказывать истории" производителям приходится создавать истории, чтобы объяснить людям в простой форме, как делается вино Мадейра, поскольку его производство "чрезвычайно сложно". Кроме того, третий компонент - "умение ценить" - знаменует собой интернационализацию продукта.