Det är bara ytterligare ett skäl att värdesätta den visdom som vi har fått från de klassiska grekerna, som erkände honung som ett medicinskt livsmedel för över 2 000 år sedan.

Två släkten av mikroorganismer, Bifidobacterium och Lactobacillus, finns i fermenterade mjölkprodukter som yoghurt och utgör en av de grundläggande delarna av ett hälsosamt tarmmikrobiom. Båda typerna har visat sig förbättra tarmfunktionen i alla stadier av matsmältningen, från nedbrytning till absorption och avföring.