Bu yıl Portekiz markası, ülkenin en büyük ve en prestijli Şarap ve Şarap Ürünlerinin kalitesini ve çeşitliliğini artırmayı amaçlayan yeni bir konseptle yenilik yapmaya ve ilerlemeye karar verdi.

Bu girişim 5-22 Eylül tarihleri arasında Apolã³nia Süpermarketlerinin ve çevrimiçi mağazanın üç fiziksel mağazasında gerçekleşecek ve şarap ve peynir severler için eşsiz bir deneyim sunacak.

450'den fazla şarap ve yaklaşık 200 peynirden oluşan benzersiz bir seçki ile,% 50'ye varan promosyonlarla bir katalog oluşturuldu; burada her şarap bölgesinde, Algarve'deki en iyi restoranlardan bazılarından 19 prestijli Şef ve Sommelier tarafından özel olarak seçilen bir şarap ve peynir eşleştirmesi bulunmaktadır.

Sürekli

mükemmellik taahhüdünün bir parçası olarak, Apolã³nia Şarap ve Peynir Fuarı, şaraplar ve peynirler arasında ideal eşleşmeler yaratmaktan sorumlu bu uzmanların işbirliğine güveniyor ve tüketiciye benzersiz önerilerle mükemmel bir gastronomik deneyim sunuyor. Konuklar arasında Şef Dieter Koschina (1999'dan beri 2 Michelin yıldızı), 2 Michelin yıldızlı restoran Vila Joya'dan, Henrique Leis restoranından Şef Henrique Leis (2000'den 2019'a kadar Michelin yıldızı), Bon Bon restoranından Şef Josã© Lopes (Michelin yıldızı 2022) ve Otantik restoranda Sommelier Miguel Martins gibi isim

ler öne çıkıyor.

Bu özel katalog, ulusal şarapların 13 bölümünü/bölgesini sunar: Douro, Dã£o, Bairrada, Beira Interior, Lizbon, Tejo, SetãºBal Yarımadası, Alentejo, Algarve, Vinho Verde, Madeira ve Azorlar, bu yıl yeni bir ekleme olan Köpüklü Şaraplar ve Porto Şarabı. Uluslararası Şaraplar kategorisinde 11 bölümü/bölge vardır: İspanya, Fransa, İtalya, ABD ve Kanada, Güney Afrika, Şili, Arjantin, Avustralya, Yeni Zelanda, Almanya (bu yıl yeni) ve Şampanya. Merak olarak, dünyanın en pahalı şaraplarından biri olan prestijli Petrus tekliflerde öne çıkacak

.

Peynirler ülkelere göre düzenlenecek ve Portekiz, İspanya, Fransa, Almanya, Hollanda, Danimarka, Norveç, İsviçre, İtalya, Yunanistan, Birleşik Krallık ve ABD'nin lezzetleri arasında bir yolculuk sunacak. 140'tan fazla çeşide sahip Norveç'ten karamel aromalı Tine Geitost peyniri ve bazı Fransız peynirleri gibi Portekiz'e özel bazıları ve İtalya'daki Amatrice serisinden Pecorinos gibi yeni ürünler var

.

Pazarlama ve İletişim Direktörü Ãngela Sarmento için - “Bu fuar, mükemmel gastronomik deneyimler sunma taahhüdümüzü yansıtıyor. Bu yıl yenilik yapmak ve şarabı en kaliteli peynirlerle birleştirmek, keşif ve tatmak için eşsiz fırsatlar yaratmak istedik. Ünlü Şefler ve Sommelierlerin desteğiyle, her ürünün en iyisini vurgulayan özel eşleşmeler sunuyoruz. 19 konuğun yanı sıra Almancil Şarap Mahzeninden sorumlu Arlindo Ribeiro ve mağazalarımızdaki şarap çeşitlerinden sorumlu uzmanlarımız ve şarap çeşitliliğinden sorumlu olan Alda Gonã§alves tarafından seçilmiş eşleşmelerimiz de var. Onları gemide bulundurmaktan gurur duyuyoruz. Herkesi bu özenle seçilmiş seçimi keşfetmeye ve Portekiz ve dünyanın sunduğu en iyinin tadını çıkarmaya davet ediyoruz.”

Daha fazla bilgi ve kataloğun tamamına erişim için 5 Eylül'den itibaren Apolã³nia mağazalarını veya https://www.apolonia.com/pt/ web sitesini ziyaret edin.


Apolã³nia Süpermarketleri Şarap ve Peynir Fuarı rehberini takip edin:

⢠Mağaza içi tadımlar: Her gün grubun 3 mağazasında kampanyaya dahil olan bazı şarap ve peynirlerin tadımı yapılacaktır.

⢠Çevrimiçi olarak mevcuttur: Apolã³nia çevrimiçi mağazası, müşterilerin ülke genelinde teslimatlı şaraplar ve Algarve bölgesinde özel teslimatlı peynirler satın almalarına olanak tanıyacak.

⢠Uzmanlardan gelen eşleştirme önerileri: Fuar kataloğunda eşleştirme önerilerini paylaşan Algarve'nin en prestijli 19 Şef ve Sommelier'ini keşfedin. Uzmanlık ve yaratıcılığı birleştiren bu öneriler, tatma deneyimini aşağıdakilerle yükseltmeyi vaat ediyor:

- Şef Dieter Koschina, 2 Michelin yıldızlı restoran, Vila Joya (1995'ten beri Michelin yıldızı ve 1999'dan beri 2 Michelin yıldızı).

- Şef Henrique Leis, Henrique Leis restoranı (2000'den 2019'a kadar Michelin yıldızı).

- Şef Josã© Lopes, Bon Bon restoranı (Michelin yıldızı 2022).

- Şef Alipio Branco, Atlântico restoranı, Vila Vita Parc.

- Şef Carlos Rosírio, Kamal restoranı, Otel Dona Filipa.

- Şef Joachim Koerper, Malhadinha restoranı.

- Şef Joã£o Duarte, Monica'nın restoranı.

- Şef Jorge Costa, O Pescador restoranı, Pine Cliffs Resort.

- Şef Josã© Botequilha, Figueiral restoranı.

- Şef Miguel Pinto, Adega restoranı, Vila Vita Parc.

- Şef Piet Warink, Florian restoranından.

- Şef Sandro Passariello, Limoni restoranı.

- Şef Valentim Carmo, Pequeno Mundo restoranı.

- Sommelier Helena Baiã£o, Pequeno Mundo restoranı.

- Sommelier Andrii Pokryshko, Malhadinha restoranı.

- Sommelier Arnaud Vallet, 2 Michelin yıldızlı restoran, Vila Joya.

- Sommelier Miguel Martins, Otantik restoran.

- Sommelier Joã£o Vaz Carlos, Paixa restoranı.

- Sommelier Luãs Duarte, Monica'nin restoranı.