NiT'ye göre, birincilik ödülü Tentúgal'daki Pastelaria Moinho Novo'dan bolo-rei'ye gitti.

Bu özel kral pastası, 2017 yılında açılan fırından özel bir tarifi ile hazırlandı. Tatlı hamur ceviz, badem, çama fıstığı ve likör karışımı içerir

.

Pastelaria Moinho Novo'nun sahibi José Carlos Faria, sadece orada satılan tatlılardan sorumludur. NiT'e “Tüm geleneksel malzemeleri kullanıyoruz ve her şeyi olabildiğince doğal hale getiriyoruz” dedi.

Ödüllü bolo-rei, Tentúgal'deki fırında 19€ karşılığında veya dilim olarak mevcuttur, ancak Noel masanızda “en iyisini” bulundurmanızı sağlamak için rezervasyon yaptırmak en iyisidir.

Kredi: Facebook; Yazar: Moinho Novo;


Yarışmanın diğer kazananları arasında São João da Madeira'daki A Mina da Estação Padaria e Pastelaria'dan bolo-rei ve Santana do Mato'daki fırın Esmeralda Gouveia - Doces do Coração'dan gelen bolo-rei yer

alıyor.

Pastelaria Moinho Novo zevklerini Facebook'ta paylaştı, “" Birçoğunuzun hoşlandığı ve bize gelenekleri ve aile anlarını hatırlatan bir pasta... Fındık ve şekerlenmiş meyveler bakımından zengin, gerçekten lezzetli!

“Bu pastanın 28 Kasım 2021'deki VIII ACIP Yarışması'nda Portekiz'in En İyi Kral Pastası olarak tanınmasını da hatırlıyoruz.”