Про це йдеться на сайті: "Пастель де Белен - це традиційний португальський пиріг з яєчним заварним кремом і попередник знаменитої пастель де ната. Виготовлена з листкового тіста та кремової начинки з молока, яєць, цукру, лимону та кориці, вона бере свій початок з 1837 року, коли її створили монахи монастиря Жеронімуш.

"Тільки тарталетки, вироблені на фабриці Pastéis de Belém, можуть носити назву Pastel de Belém, в той час як інші називаються pastel de nata. Ця культова випічка, яку найкраще смакувати гарячою чи холодною, увійшла до списку 50 найкращих страв за версією The Guardian у 2009 році".