"我们将推进集团在2024年下半年上市的计划。伊比利亚餐饮品牌公司总裁格雷戈里奥-希门尼斯（Gregorio Jiménez）在接受《Expansión》采访时说："尽管目前还没有聘请顾问，但路线图已经确定。该集团预计将于明年年底或2025年初开始在证券交易所上市交易。

因此，该集团恢复了2019年开始的计划，当时甚至聘请了摩根士丹利和美国银行进行上市。然而，2020年3月爆发的大流行病使这一计划搁浅。格雷戈里奥-希门尼斯（Gregorio Jiménez）解释说，现在的目标是将公司规模扩大一倍，"明年年底营业额达到13亿欧元左右，息税折旧摊销前利润（EBITDA）接近2.5亿欧元"。

据该报报道，市场消息人士指出，这些数据将使修复集团在证券交易所的估值达到24亿欧元左右，如果得到证实，这将意味着息税折旧摊销前利润（EBITDA）接近10倍，是私募股权公司Cinven成为伊比利亚餐饮品牌股东时公司估值的两倍。

集团总裁补充说："虽然现在给出具体数字还为时尚早，但我们的目标是将公司50%以上的资本带到证券交易所"，他持有公司17%的资本，是第二大股东。