据SIC Noticias 报道,葡萄牙再次在TasteAtlas 最新发布的排行榜中脱颖而出。这一次,在线指南评选出了 "全球 100 种最佳面包",著名的阿连特茹面包入选前十名。
其 "质朴厚实的外皮与内部松软透气的面包屑形成鲜明对比 "的特点使其获得了第 7 名的好成绩,评分为 4.6 星(满分 5 星)。
阿连特茹美食平台创建于2015年,它将阿连特茹面包描述为 "葡萄牙美食的完美搭配",可与该国该地区的其他传统产品,如 "奶酪、橄榄或熟肉 "搭配食用。
从 Bolo do Caco 到玉米面包
来自马德拉岛的传统 Bolo do Caco 以 4.5 星(满分 5 星)的评分排名第 11 位。
"通常作为热开胃菜配大蒜黄油食用,但也可作为三明治或许多传统葡萄牙菜肴的配菜享用"。
第 50 名是 Bolo Lêvedo,这是亚速尔群岛地区非常典型的一种面包,获得了 4.3 星(满分 5 星)的评分:TasteAtlas 补充道:"热食时涂上黄油或果酱"。
Folar de Chaves(第 55 位)、Folar de Valpaços(第 60 位)、玉米面包(第 74 位)和传统面包(第 100 位)也在美食平台上脱颖而出。
最近,TasteAtlas 将阿连特茹评选为世界美食第九大地区,并将贝伦糕点(Pastel de Belém)评选为世界最佳糕点。