قالت روزا أمادور، المديرة العامة لـ ADVID، لـ Lusa News: «يهدف هذا المشروع إلى إظهار كيفية الاستخدام الفعال للمياه، بمعنى أنه يمكن استيعابها من قبل معظم الشركات عند استخدام المياه، في هذه الحالة المحددة لمزارع الكروم».


GO.T.A. - إدارة وتشغيل ونقل الاستخدام الفعال للمياه في مزارع الكروم: الاستفادة من كل قطرة - هو مشروع تروج له ADVID، ومقرها في فيلا ريال، والتي تضم شركات Real Companhia Velha و Poças و Sogrape و شركة Symington Family Estates كشركاء ويتم تمويلها من قبل مؤسسة كالوست كولبنكيان.


تم تقديم المشروع في عام 2021 لأن قضية المياه وتأثير تغير المناخ على دورو «مصدر قلق دائم»، لكن تنفيذه، في عام 2022، يتزامن مع عام من الجفاف الشديد والحرارة الشديدة.


الهدف من المشروع هو «زيادة الوعي بين مزارعي النبيذ في منطقة دورو المحددة بأهمية حالة الطاقة للمياه في الكرمة وإدارة الري الفعالة وتزويدهم بالمهارات اللازمة لاعتماد الأشياء الجيدة. ممارسات إدارة مياه ري الكروم في حيازاتهم».


قالت روزا أمادور: «الطريقة الرئيسية لتوفير المياه هي معرفة الحاجة الفعالة للنبات (...)، لتوفير المياه وفقًا لما يسمى بـ «الإجهاد المائي» للكرمة»، موضحة أنه يتم إجراء قياس منتظم للمياه إمكانات الكرمة التي تشير إلى كمية المياه التي يجب توفيرها.


ثم أضافت أنه في المزرعة، «يتم استخدام الري بالتنقيط فقط» وأنه «من الضروري الإدارة بكفاءة عالية، بمعنى رؤية جميع الخسائر التي قد توجد على طول نظام الري بما في ذلك الأنابيب».


«هناك نقطة أخرى مهمة جدًا وهي التكامل مع الأدوات الأخرى، مثل تطبيق الكاولين (الواقي الشمسي للكرمة)، مما يعني أن الكرمة تحتوي على كمية أقل من التبخر والنتح وبالتالي تحتاج إلى كمية أقل من الماء. ستعمل التعريشة الموجودة على الأرض أيضًا على تحقيق قدر أكبر من احتباس الماء في التربة».


منذ عام 2002، طورت ADVID دراسات وأنشطة حول هذه القضايا، وجمع البيانات ونقل المعرفة إلى القطاع بأكمله، بمشاركة الشركات الأعضاء.


الآن، استنادًا إلى العمل الذي تم تطويره ومع مشروع GOT.A.، يتمثل الهدف في زيادة الوعي بين مزارعي النبيذ بالحاجة إلى الإدارة الفعالة لمياه الري في مزارع الكروم، من خلال استيعاب المعرفة، إما في أنظمة الري التي تم تركيبها بالفعل أو التي سيتم تركيبها، أو من خلال اعتماد تدابير تمكن من تقليل حجم المياه التي سيتم استخدامها، وتعزيز الإدارة الأكثر كفاءة لهذا المورد في زراعة الكروم.


وقد تم بالفعل تنظيم فعاليات النشر والأيام المفتوحة في المزارع الشريكة، حيث تم عرض أمثلة ملموسة لكيفية عمل الشركات في مجال المياه وتنفيذ أفضل الممارسات والاستخدام الفعال للمياه والحد منها خسائر المياه كذلك.


كجزء من المشروع، في 14 أكتوبر، في متحف دورو، بيزو دا ريغوا، ستعقد ندوة بعنوان «إدارة المياه في زراعة الكروم: التحديات والفرص» لجمع مزارعي النبيذ والفنيين والباحثين و الكيانات الرسمية ذات المسؤوليات في السياسات المتعلقة بالمياه وتناقش التحديات والفرص الرئيسية في الاستخدام المستدام لهذا المورد في سياق تغير المناخ.


بعض الموضوعات قيد المناقشة هي تأثير تغير المناخ، وآفاق جديدة لإدارة المياه بكفاءة، والاستخدام المستدام للمياه وتوافر المياه في سياق تغير المناخ.