إنتاج النبيذ في الغارف آخذ في الارتفاع

وفقًا لصحيفة Postal، من المتوقع أن يسجل إنتاج نبيذ الغارف هذا العام زيادة بنسبة 5٪ مقارنة بعام 2022، حيث تمكن المنتجون من مواجهة حالة الجفاف، حسبما كشف رئيس لجنة النبيذ في الغارف (CVA).

في حديثها إلى وكالة لوسا، قالت سارة سيلفا إن توقعات 50 منتجًا للنبيذ في الغارف هي أن ينمو الإنتاج بنسبة 5٪ في عام 2023، بعد انخفاض يتراوح بين 6 و 7٪ في عام 2022.

أوضحت سارة سيلفا أن «القطاع في الغارف يتكيف، خاصة مع الاستثمارات في أنظمة الري الذكية واستخدام النباتات المحلية، مما سمح له بمكافحة حالة الجفاف».

يسلط رئيس لجنة النبيذ في الغارف الضوء على أن «المنتجين يدركون الحاجة إلى استخدام أنظمة الري الفعالة كما أنهم يدركون بشكل متزايد قضايا الاستدامة البيئية».

وفقًا للأرقام التي قدمها الشخص المسؤول، تم تحقيق النمو في الإنتاج بشكل أساسي من خلال زراعة مزارع الكروم الجديدة.

يمتلك المنتجون الخمسون مساحة مزروعة تبلغ حوالي 1400 هكتار، حيث ينتج نصف هذه المساحة «نبيذًا عالي الجودة» مع الإشارة الجغرافية وتعيين المنشأ.

توجد في الغارف أربع تسميات للمنشأ (لاغوا ولاغوس وبورتيماو وتافيرا)، ولكن معظم النبيذ يباع تحت تسمية المؤشر الجغرافي.

وفقًا لسارة سيلفا، تمتلك المنطقة، في المتوسط، ما بين ثلاثة وأربعة وكلاء اقتصاديين جدد في القطاع سنويًا.

قائد قطاع النبيذ في الغارف إن موسم الحصاد هذا العام «بدأ في وقت أبكر من المعتاد، في منتصف يوليو، وانتهى في سبتمبر»، وقدّر إنتاج النبيذ المتوقع بـ 1.6 مليون لتر.

وفقًا لسارة سيلفا، كان هناك «استخدام متزايد» لصنف العنب الأسود الناعم الأصلي، كعنصر مميز لمنتج يتم إنتاجه في المنطقة.

وخلص إلى أن «هذه الزيادة في زراعة هذا الصنف في العامين الماضيين لها أيضًا فوائد بيئية، لأنها أكثر مقاومة لتغير المناخ».