One Trium Perfectum

Por exemplo, aqui está uma citação de Isabella Rossellini: “Eu sempre tenho Parmigiano Reggiano, azeite e macarrão em casa. Quando as pessoas ficam doentes, elas querem sopa de galinha. Quero espaguete com queijo parmesão, azeite e um pouco de raspas de limão. Isso me faz sentir melhor a cada vez

Agora há uma garota que gosta do meu coração (embora ela tenha estragado o equilíbrio com aquele cítrico).

Azeite

Desde que me mudei para a Europa, há mais de uma década, fiz uma mudança sutil em minha dieta, da manteiga para o azeite de oliva (as partes de macarrão e queijo permaneceram intactas). Mas, além de estar familiarizado com termos como “prensado a frio” e “extra virgem”, eu não tinha muito conhecimento

Só depois de passar um longo período de tempo na cidade de Oliveira do Hospital, no distrito de Coimbra. Dirigindo um dia, a menos de dez minutos de Oliveira, encontramos a vila de Bobadela. Paramos na N230-6 por causa das ruínas romanas visíveis da estrada. Além de um grande arco bem preservado, havia um belo anfiteatro e uma capela do século XVII. Lá, também encontramos o Centro Interpretativo de Bobadela Romana com uma exposição de fotografias e ilustrações, equipamento multimídia interativo e um documentário, além de exibições de peças arqueológicas coletadas

Museu

Mas isso foi só o começo. Vimos uma placa para o Museu do Azeite e subimos a estrada para conferir. O que vimos quando chegamos parecia totalmente incongruente, colocado como estava nessas colinas simples: um telhado verde oliva amplo, inclinado e claro em uma estrutura arquitetonicamente moderna. Foi como ver uma variação de um edifício Guggenheim em uma estrada particular sinuosa em

Se ficamos surpresos por fora, ficamos surpresos por dentro, começando com a visão de uma enorme oliveira no saguão, posicionada para demonstrar seu uso no processo de trituração de azeitonas na produção de azeite. Instantaneamente, fomos envolvidos no passado, na tradição, na história e, de fato, no sentido da majestade da origem daquela garrafa fina e despretensiosa aninhada no armário da minha

Créditos: Imagem fornecida; Autor: Tricia Pimental;

Composto por vários edifícios adjacentes, o museu foi ideia do empresário Antônio Manuel Dias, proprietário da Sociedade de Azeite Destilaria Dias Lda. Em 1986, ele começou a coletar informações sobre a história da fabricação do azeite, um produto agrícola tão importante para Portugal. Essa história é retratada por meio do uso de telas modernas, bem iluminadas e criativas, tornando a visita não apenas informativa, mas extremamente prazerosa. Também há produtos regionais à venda e workshops para todas as idades (faça seu próprio sabonete de azeite!) bem como visitas guiadas e degustações de azeite, com hora marcada, para grupos

Vistas espetaculares

Decidimos almoçar no restaurante do museu, Olea. Altamente recomendado não só por boa comida e vinho, mas também por sua vista espetacular das montanhas da Serra da Estrela. Escolher esse local para o museu foi realmente brilhante.

Pensando que tínhamos ganhado na loteria cultural, encontrando essa joia escondida, começamos a voltar para Oliveira quando paramos novamente para dar uma olhada no museu municipal que tínhamos visto em frente ao anfiteatro romano. Presumimos que era um museu local típico, com fotos históricas do passado.

Pontuação número dois da loteria. (Três, se você contar as ruínas romanas e o Centro Interpretivo.) O Museu Municipal de Antônio Simões Saraiva, prolífico e premiado autor, historiador, educador e ex-prefeito de Oliveira do Hospital, contém uma coleção multifacetada de guloseimas que nos encantaram por quase

Créditos: Imagem fornecida; Autor: Tricia Pimental;

O interior do edifício é maior do que parece, com quartos com temas diferentes. Posso dizer com razão que há algo para todos aqui, incluindo esculturas em tamanho real; uma coleção de modelos de navios à vela; ferramentas agrícolas antigas e itens de cozinha; salas de jantar e estar totalmente mobiliadas; chinoiserie; artefatos religiosos; moda feminina de época; e uma coleção de bonecas. Um destaque para mim foi a réplica do escritório do soldado, escritor e poeta do século XVII, Garcia Mascarenhas, nascido a menos de 20 quilômetros de distância,

Se você está considerando uma pausa neste verão dos pontos turísticos habituais, e essa visão de uma pequena parte do centro de Portugal despertou seu interesse, tenho três recomendações para hospedagem em Oliveira do Hospital. Quando eu morava lá, aluguei uma casa local por um mês, mas se eu voltasse, certamente escolheria uma das seguintes

Lembre-se de um trium perfectum.

Native New Yorker Tricia Pimental left the US in 2012, later becoming International Living’s first Portugal Correspondent. The award-winning author and her husband, now Portuguese citizens, currently live in Coimbra.

Tricia Pimental