O Governo Regional dos Açores cumpriu seu compromisso com os trabalhadores do matadouro pagando salários atrasados pendentes em 2024, totalizando €1,9 milhão. Os pagamentos foram feitos em junho, seguindo uma nova estrutura que redefiniu o status profissional e a estrutura salarial desses trabalhadores do setor público.

Esta ação decorre do Decreto Legislativo Regional nº 11/2024/A, que entrou em vigor em novembro de 2024. Estabelece um regime especial de carreira para funcionários que trabalham na rede de matadouros públicos dos Açores. O governo começou a aplicar as novas tabelas salariais no início de 2025, e o pagamento de junho resolveu a lacuna retroativa que remonta a 1º de janeiro de 2024.

A decisão vem após uma ação industrial em 14 de maio, quando trabalhadores de matadouros fizeram uma greve para exigir pagamentos atrasados. Na época, o presidente do Governo Regional, José Manuel Bolieiro, garantiu que os pagamentos seriam feitos em junho, ao mesmo tempo em que pediu paciência e responsabilidade, observando que “não há varinhas mágicas para satisfazer as ambições de todos

”.

A greve foi organizada pelo Sindicato dos Assistentes Públicos e Sociais do Sul e Regiões Autônomas e afetou matadouros administrados publicamente no arquipélago.

O Secretário Regional da Agricultura e Alimentação, António Ventura, confirmou os pagamentos durante uma visita ao matadouro da Ilha Terceira. Ele também destacou dados econômicos encorajadores do primeiro semestre de 2025. Notavelmente, as exportações de carcaça bovina aumentaram 8%, e a carne com rótulos de Indicação Geográfica Protegida (IGP) cresceu 21% em relação a 2020, refletindo o crescente prestígio e qualidade dos produtos cárneos açorianos.

Além disso, os matadouros em várias ilhas estão renovando sua certificação de bem-estar animal, fortalecendo a reputação internacional da região pela produção ética e de alta qualidade de carne.