94 % der Portugiesen sind der Ansicht, dass die Preiserhöhungen, die sich am stärksten auf ihr Leben auswirken werden, diejenigen sind, die sich auf Lebensmittel beziehen, während diejenigen, die sich auf Energie, Verkehr und Wohnen beziehen, erst später auf der Liste erscheinen. Fast alle (92 %) der Befragten geben an, dass sich der Preisanstieg auf ihre Essgewohnheiten auswirken wird. Die Studie "Barómetro FOOD 2022", die im Rahmen des FOOD-Programms der Edenred-Gruppe mit Unterstützung der Europäischen Union durchgeführt wurde, zeigt, dass eine bessere Planung der Mahlzeiten, der Kauf von weniger Produkten und weniger Restaurantbesuche zu den genannten Folgen zählen.

Laut einem Bericht von ECO weisen etwa 20 % der Befragten darauf hin, dass sich der Preisanstieg in einer geringeren Nährwertqualität ihrer Mahlzeiten niederschlagen wird. Und die gefühlten Auswirkungen wären sogar noch ausgeprägter, wenn sie keine Essenszuschüsse über eine Essenskarte erhalten würden.

"Die Mehrheit gibt an, dass sie Kaufkraft verlieren würden, wenn sie keine Sozialgutscheine mehr erhalten würden, was sich auf die Anzahl der Restaurantbesuche und die Ernährungsqualität ihrer Mahlzeiten auswirken würde", so Edenred.