Im Jack Nicklaus Golf Club Korea entwickelte sich ein enger Kampf, bei dem Larrazábal nach zwei Birdies auf den ersten neun Löchern mit neun unter die Führung teilte.
Der Spanier rutschte von der Spitze ab, nachdem er an der zehnten Spielbahn seinen ersten Schlag verloren hatte, aber er kämpfte sich zurück, indem er an den nächsten fünf Löchern vier Birdies spielte und sich so einen Vorsprung von drei Schlägen erspielte.
Mit einer 67er Schlussrunde beendete er das Turnier mit 12 unter Par und sicherte sich wenige Wochen vor seinem 40. Geburtstag seinen achten DP World Tour-Titel.
Der Däne Marcus Helligkilde beendete das Turnier mit einer 68er-Runde auf dem geteilten zweiten Platz mit zehn unter Par, einen Schlag vor dem Favoriten Park Sanghyun, dem Spanier Jorge Campillo, dem Niederländer Joost Luiten und dem Schotten Scott Jamieson.
Larrazábal ging mit einem Schlag Rückstand auf die Führung in die Finalrunde, nachdem er auf der 17 ein Bogey gespielt hatte, als er am Sonntagmorgen zu seiner dritten Runde zurückkehrte.
Doch in der vierten Runde nutzte er die beiden Par-Five-Löcher der vorderen Neun - das dritte und das siebte - um die Führung zu übernehmen.
Nach einem enttäuschenden Bogey zu Beginn der zweiten Neun erholte sich Larrazábal mit zwei aufeinanderfolgenden Birdies aus etwa fünf Fuß auf der 11 und 12 und übernahm mit zehn unter die Führung.
Am Par-drei der 13 hatte er eine weitere gute Chance, konnte aber seinen 15-Fuß-Putt nicht verwandeln.
Ein erfolgreiches 20-Fuß-Birdie auf dem 14. Grün vergrößerte Larrazábals Vorsprung auf zwei Schläge, bevor er am 15. eine glückliche Chance hatte.
Sein Abschlag schien ins Aus zu gehen, aber ein zufälliger Abpraller schickte den Ball den Hang hinunter und auf den Karrenweg zurück.
Er nutzte die Chance und brachte den Ball mit seinem zweiten Schlag wieder ins Spiel, bevor er seinen Annäherungsschlag auf zwei Fuß erhöhte, um ein Bonus-Birdie zu erzielen.
Drei Löcher vor Schluss lag Larrazábal mit drei Schlägen Vorsprung in Führung und spielte an den Löchern 16 und 17 jeweils ein Par, bevor er seine Runde mit einem weiteren Par am letzten Loch beendete und sich die Trophäe sicherte.
Geburtstagsfeierlichkeiten
Er sagte: "Es ist unglaublich. In zwei Wochen werde ich 40 Jahre alt. Ich bin kein Langschläger. Jetzt gegen all diese 20-jährigen Jungs zu spielen, die den Ball 40 Meter weiter schlagen als ich, und sie zu schlagen, ist unglaublich.
"Das hier in Korea zu tun, wo wir seit zehn Jahren nicht mehr waren und wo ich gerne spiele. Jetzt ist es einer meiner Lieblingsorte auf der Welt.
"Ich werde nach Korea zurückkehren, um diesen Titel zu verteidigen, und hoffentlich noch viele weitere Male.
"Mein älterer Bruder heiratet am Samstag.
"Ich weiß nicht, ob ich die Trophäe zur Hochzeit mitbringe, aber ich bin mir sicher, dass wir 95 % seiner Hochzeit feiern werden und ein paar - nicht zu viele - Drinks, um meinen Titel zu feiern.
"In der Woche danach habe ich Geburtstag und dann fliege ich zur U.S. PGA Championship in Rochester, New York.
"Sieben von neun Wochen auf dem europäischen Festland, die mit der Open enden, und dann ist Urlaub angesagt."
von DP World Tour