Selon un rapport du Irish Times, l'augmentation des bénéfices est due à une hausse de la fréquentation et à l'intérêt des multinationales qui ont réservé le lieu très populaire pour des événements.
Le pub est un gros employeur local et compte 147 employés, 30 musiciens et 17 danseurs irlandais qui organisent environ 270 spectacles par an.
Kaitlin McMahon, directrice commerciale du pub Johnnie Fox's, a déclaré au Irish Times : Après l'affaire Covid, les clients attendaient davantage de notre secteur, ils recherchaient des expériences, plus qu'un simple repas rapide et une pinte fraîche, et Johnnie Fox's a toujours "mis la barre plus haut".
Elle ajoute : "La musique est présente sept nuits par semaine et toute la journée du samedi et du dimanche, donc ceux qui peuvent donner des heures complètes à notre liste sont sur le coup.
"Bien que nous ayons maintenu le même niveau d'activité, la hausse constante des prix pratiqués par nos fournisseurs est une énorme difficulté à laquelle toute notre industrie est confrontée", a-t-elle ajouté.