लुसा समाचार एजेंसी को भेजे गए एक बयान में, ASAE ने कहा कि सेंट्रल रीजनल यूनिट के इंडस्ट्रीज ऑफ एनिमल ओरिजिन प्रोडक्ट्स के लिए स्पेशलाइज्ड ब्रिगेड द्वारा किए गए ऑपरेशन का निर्देशन सबुगल नगरपालिका में भोजन और पहले से पके हुए व्यंजन बनाने वाले एक आर्थिक ऑपरेटर पर किया गया था।

ऑपरेशन का उद्देश्य खाद्य सुरक्षा के दायरे में और सार्वजनिक स्वास्थ्य के खिलाफ अपराधों का मुकाबला करने के दायरे में इस प्रकार की गतिविधि पर लागू कानूनी मानकों के अनुपालन को सत्यापित करना था।

“ऑपरेशन के परिणामस्वरूप, यह पाया गया कि जीवित गैस्ट्रोपॉड, जिन्हें आमतौर पर घोंघे के रूप में जाना जाता है, तीसरे देश से, भोजन तैयार करने में उपयोग किए जाते थे, और यह सुनिश्चित करने के लिए कि भोजन उपभोक्ताओं के लिए सुरक्षित है, लेबल पर कोई अनिवार्य जानकारी नहीं थी,” एएसएई ने बताया।

ऑपरेशन के दौरान कुल 6,510 किलो घोंघे जब्त किए गए, जिनकी कीमत 13,793 यूरो थी, और संबंधित प्रशासनिक अपराध कार्यवाही शुरू की गई थी।

ASAE ने जोर देकर कहा कि घोंघे को केवल बाइवल्स के समान नियमों के अनुसार पैकेज/लेबल/चिह्नित किए जाने के बाद ही बाजार में रखा जा सकता है।