एल्गरवे में कैरोब्स को बढ़ावा देना

गतिविधियों की एक श्रृंखला के माध्यम से, इसका उद्देश्य क्षेत्र के संदर्भ में कैरब के महत्व को बढ़ावा देना और उस पर जोर देना है।

फल, कैरब, इसके गूदे के कई उपयोगों के कारण, जो पहले ही दिए जा चुके हैं, कन्फेक्शनरी, पेय उत्पादन, बेकिंग, सीज़निंग, स्वीटनर और अन्य खाद्य उत्पादों के विशेष गुणों और स्वादों में योगदान देता है, जो हमारे गैस्ट्रोनॉमी को अलग करने में योगदान देता है। यह कई खाद्य और गैर-खाद्य उत्पादों के अतिरिक्त है, जिसमें कैरब बीज के विभिन्न घटक

इसलिए इस पहल के कार्यक्रम में, 18 तारीख को, दोपहर 3 बजे से, कॉन्वेंटो डो एस्पिरिटो सैंटो के ऑडिटोरियम में, विभिन्न संस्थाओं के योगदान के निदान और परिप्रेक्ष्य के आधार पर कैरब के उत्पादन, परिवर्तन और मूल्यांकन पर चर्चा करने के लिए एक गोल मेज शामिल है। मॉडरेटर मिगुएल फ्रीटास होंगे, जो अल्गार्वे विश्वविद्यालय के व्याख्याता और परामर्शदाता होंगे। उद्घाटन सत्र में लूले नगर पालिका के उपाध्यक्ष डेविड पिमेंटेल भाग लेंगे। इसके बाद NERA के अध्यक्ष विटोर नेटो के भाषण होंगे - एल्गरवे रीजनल बिज़नेस एसोसिएशन, पेड्रो कोर्रेया, अल्गार्वे विश्वविद्यालय के प्रोफेसर पेड्रो वलादास मोंटेइरो, CCDR अल्गार्वे के उपाध्यक्ष, ARLETE रोड्रिग्स, IN LOCO एसोसिएशन के बोर्ड से, जोस फ़िलिप, AGRUPA कोऑपरेटिव के तकनीशियन, और इस्माइल चोरोंटोन चोरोंडो डी फिल्होस

शनिवार, 19 तारीख को सुबह 10:00 बजे से शाम 6:00 बजे तक, कॉन्वेंटो डो एस्पिरिटो सैंटो के सेर्का और क्लिस्टर कैरब युक्त उत्पादों को बेचने का स्थान होगा। यहां यह भी है कि, सुबह 10:00 बजे से शाम 4:00 बजे तक, एक प्रदर्शनी प्रदर्शित होगी, साथ ही कैरब उत्पादन और परिवर्तन के विषय पर शोध कार्य और प्रदर्शनों की प्रस्तुति

दिन के अंत में, ड्राइड फ्रूट म्यूज़ियम की यात्रा के साथ, लूले शहर के आसपास के क्षेत्र में, शुष्क भूमि के बाग को समर्पित एक पर्यटक और सांस्कृतिक पैदल यात्रा होगी।

बिक्री क्षेत्र में भाग लेने के लिए पंजीकरण 10 अक्टूबर तक खुला रहता है, जबकि राउंड टेबल और टूर में भाग लेने के लिए पंजीकरण 15 अक्टूबर तक खुला रहता है, लेकिन यह सीमित है।

अधिक जानकारी और पंजीकरण के लिए: लौले सिटी काउंसिल, लोकल इकोनॉमी, कॉमर्स एंड टूरिज्म डिवीजन, टेलीफोन 289 400 829/ईमेल: gae@cm-loule.pt