एनआईटी समाचार के अनुसार, बैक्सो अलेंटेजो में, विडिगुएरा “एम्पाउल वाइन उत्पादन” तकनीक को एक अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के रूप में पंजीकृत करने की प्रक्रिया का नेतृत्व कर रहा है। हालांकि, अन्य शहर जैसे कि अमरेलेजा, एर्विडेल, विला अल्वा और विला डे फ्रैड्स परंपरा को बनाए रखते हैं। यह क्षेत्र की शराब की दुनिया की सबसे अधिक पहचानी जाने वाली विशेषताओं में से एक हो सकती है, जहां सेगमेंट की वृद्धि कभी धीमी नहीं हुई है, लेकिन यह विशिष्ट नहीं है। बाइक्सो अलेंटेजो की तेजी से पहचानी जाने वाली स्थिति वाइन टूरिज्म में इसके सफल निवेश के कारण भी है। हर साल, विदेशों में मान्यता के साथ, नए प्रसिद्ध वाइन पर्यटन प्रतिष्ठान उभरते हैं, जिन्होंने इस क्षेत्र की स्थिति को ऊपर उठाने में मदद की है, जिसे अब यूरोपियन सिटी ऑफ़ वाइन 2026 के संभावित उम्मीदवार के रूप में देखा जाता है

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समाचार पत्र के साथ एक साक्षात्कार में अलेंटेजो और रिबेटजो के क्षेत्रीय पर्यटन इकाई (ईआरटी) के अध्यक्ष जोस सैंटोस कहते हैं, “हमने एम्फ़ोरा की प्राचीन परंपरा पर विशेष ध्यान दिया, लेकिन अलेंटेजो वाइन की गुणवत्ता और हाल के वर्षों में इस क्षेत्र द्वारा पहले से ही जीते गए कई पुरस्कारों से संबद्ध है।” उन्होंने कहा, “बाइक्सो अलेंटेजो (CIMBAL) के इंटरम्यूनिसिपल कम्युनिटी के साथ मिलकर मार्च के अंत तक आवेदन करेंगे"।

वाइन टूरिज्म के भीतर, कई व्यवसाय सामने आते हैं, जैसे कि हर्डेड डो रोकिम, जो 2018 से एम्फोरा वाइन डे फेस्टिवल के आयोजन और प्रचार के लिए प्रसिद्ध है, या हर्डेड दा मल्हादिन्हा नोवा, जो शराब से जुड़े अनुभवों को बढ़ावा देने वाले अपने काम में एक अपरिहार्य नाम है, लेकिन न केवल, उत्कृष्ट आवास के साथ, बैक्सो अलेंटेजो में अपनी तरह का पहला नाम रहा है।

“आज, इस क्षेत्र में शराब पर्यटन उच्च गुणवत्ता वाले आवास प्रदान करता है। यह कोई संयोग नहीं है कि पुर्तगाल और यहां तक कि यूरोप के कुछ बेहतरीन होटल यहां स्थित हैं। लेकिन वाइन टूरिज्म के अधिक अंतरंग और प्रामाणिक रूपों के लिए भी जगह है, जहां मनोरंजन गतिविधियां मुख्य स्तर पर होती हैं।

वाइन टूरिज्म भी भलाई और स्वास्थ्य जैसी अवधारणाओं से तेजी से जुड़ा हुआ है, वेलनेस के अनुभवों और प्रकृति पर्यटन को एकीकृत करता है,” जोस सैंटोस एनआईटी अखबार से कहते हैं। वाइन

की निर्विवाद गुणवत्ता और मजबूत पर्यटन क्षेत्र के बीच, एक तीसरा स्तंभ यूरोपियन सिटी ऑफ़ वाइन 2026 के लिए इस उम्मीदवारी को पुष्ट करता है: स्थिरता। अलेंटेजो वाइन सस्टेनेबिलिटी प्लान के हिस्से के रूप में, एक दर्जन से अधिक उत्पादकों ने साइन अप किया है और प्रमाणित हो गए हैं, जिससे यह यूरोपीय और वैश्विक स्तर पर एक अग्रणी परियोजना बन गई

है।

उन्होंने आगे कहा, “यह निवेश एक बेहतरीन वाइन क्षेत्र के रूप में बाइक्सो अलेंटेजो की स्थिति को मजबूत करता है, जो उद्यमिता, स्थिरता, आतिथ्य, संस्कृति और परिदृश्य को उत्कृष्ट रूप से जोड़ने में सक्षम है"।

2015 में रेगुएंगोस डी मोनसाराज़ (एवोरा) और 2023 में डोरो ने यह गौरव हासिल करने के बाद, पुर्तगाल के लिए शराब की दुनिया में मान्यता के योग्य एक और क्षेत्र को प्रदर्शित करने का एक नया अवसर है। अगले यूरोपियन सिटी ऑफ़ वाइन 2026 का खुलासा 30 अप्रैल को एवोरा जिले के बोरबा में होने वाले एक समारोह में किया जाएगा

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