Dopo paesi come la Francia e la Grecia, il Portogallo è uno dei più recenti paesi europei valutati da ospiti anonimi che seguono criteri speciali. Michelin ha ora deciso quali strutture alberghiere meritano una o più Chiavi Michelin.

Cosa significano le chiavi?

In una dichiarazione inviata a The Portugal News, Michelin spiega che l'assegnazione delle Chiavi è simile all'assegnazione delle stelle ai ristoranti. In questo contesto, il numero di Chiavi Michelin indicherà ai consumatori "gli hotel selezionati dalla Guida MICHELIN che offrono i soggiorni più eccellenti". Diventano così "un nuovo punto di riferimento per i viaggiatori", che potranno scegliere dove soggiornare dopo una valutazione che va al di là delle strutture alberghiere.

Un hotel con una Chiave Michelin è caratterizzato da un "proprio carattere e personalità". Offre "qualcosa di diverso" e può essere considerato "uno dei migliori della sua categoria".

Se sono state assegnate due chiavi Michelin, l'ospite può aspettarsi di trovare "un luogo davvero eccezionale in tutti i sensi", in un hotel che ha carattere e "è gestito con evidente orgoglio e notevole cura".

Alcuni hotel ricevono tre chiavi Michelin e sono considerati il massimo "in termini di comfort e servizio, stile ed eleganza". Nel comunicato stampa, Michelin descrive questi hotel come "tra i più notevoli e straordinari al mondo, e una destinazione in sé, per il viaggio di una vita

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Due hotel con tre chiavi

In Portogallo, due hotel hanno ricevuto tre chiavi Michelin, uno situato nell'Algarve e l'altro nell'area metropolitana di Lisbona.

In Algarve, è stata Vila Vita Parc a ricevere il massimo riconoscimento della Michelin. Il noto rifugio di lusso dell'Algarve si è distinto per la sua spa, il campo da golf e il beach club. Oltre che per i suoi "sei eleganti bar e dieci eccellenti ristoranti, tra cui l'Ocean, premiato con due stelle MICHELIN". Anche l'architettura e il design sono stati messi in evidenza: "le camere, le suite e le ville, incastonate dietro pareti imbiancate a calce, sono autentiche ed eleganti". Le decorazioni, che utilizzano l'artigianato locale, conferiscono "un fascino unico a ogni spazio". Secondo Michelin, "Vila Vita Parc rappresenta il meglio del lusso alberghiero, pur garantendo tranquillità e privacy".

Nell'area metropolitana di Lisbona, nel Parco Naturale di Sintra-Cascais, il Le Penha Longa Resort, con 204 camere, "vanta una vista impressionante sulle montagne circostanti e un campo da golf di fama mondiale". Dispone di sette ristoranti, di cui uno con una stella Michelin, il LAB di Sergi Arola, e il Midori, che combina cucina portoghese e giapponese. L'hotel si trova in un'ex residenza della famiglia reale portoghese, dove i visitatori possono trovare anche una spa "e un'ampia varietà di attività, che lo rendono il luogo ideale per rilassarsi".

13 hotel ricevono due chiavi Michelin

Con due chiavi Michelin, sono 13 gli hotel in Portogallo, come Villa Joya, nel comune di Albufeira, in Algarve, e Les Suites at The Cliff Bay-Portobay, sull'isola di Madeira. L'isola di Madeira ha ricevuto ancora più chiavi presso il The Reserve Hotel e il Belmond Reid's Palace.

Nel Douro, anche il Six Senses Douro Valley ha ricevuto due chiavi, così come il Four Seasons Hotel Ritz di Lisbona. Nell'Alentejo, più precisamente a Vidigueira, Quinta do Paral ha ricevuto due chiavi, così come Vermelho Melides nella stessa regione. Sempre nell'Alentejo, a Monforte, il Torre de Palma Wine Hotel è stato premiato con due chiavi Michelin.

Più a sud, il Bela Vista Hotel & Spa di Praia da Rocha a Portimão ha ricevuto due chiavi Michelin.

A nord, a Vidago, nel distretto di Vila Real, è stato premiato anche il Vidago Palace. Sempre a nord, nell'area metropolitana di Porto, anche il Lince Santa Clara, a Vila do Conde, e il Vinha Boutique Hotel, a Vila Nova de Gaia, hanno ricevuto due chiavi Michelin.

Una chiave assegnata a 40 hotel

Sempre dal nord al sud del Paese e nelle Regioni Autonome, una chiave è stata assegnata a 40 hotel portoghesi che si prefiggono di offrire il miglior soggiorno a tutti i loro ospiti. Tra i vincitori figurano Quinta de São Bernardo Winery & Farmhouse, nella regione del Douro, e Santiago de Alfama - Boutique Hotel, situato nel quartiere Alfama di Lisbona.