"Oczekujemy bardzo dobrego roku zarówno pod względem jakości, jak i ilości, w którym spodziewamy się około 15% wzrostu w stosunku do ubiegłego roku" - powiedział Rodolfo Queirós, prezes Komisji ds. uprawy winorośli w regionie Beira Interior(CVBRI).

Rodolfo Queirós wskazał, że region ma "bardzo bezpieczne winogrona" i że "to nie przypadek, że Beira Interior ma ponad tysiąc akrów produkcji biologicznej".

"Mamy wyjątkowe warunki do produkcji winogron przy niewielkiej obróbce, w związku z czym wina biologiczne bardzo się rozwijają. Spodziewamy się bardzo wysokiej jakości" - wyjaśnił.

Prezes CVRBI oszacował, że region produkuje 23 miliony kilogramów winogron w tej kampanii, pamiętając, że w 2022 r. "nastąpiło załamanie głównie z powodu ekstremalnej suszy".

"Mieliśmy załamania głównie z powodu braku wody. W tym roku, pomimo bardzo wysokich temperatur, powiedziałbym, że jesteśmy w normalnym roku produkcyjnym. Nie jest to nadzwyczajny rok, ale taki, który był zgodny z oczekiwaniami" - dodał.

Rodolfo Queirós powtórzył, że "jak mówi przysłowie, dopóki kosz nie jest czysty, nie ma zbiorów winogron".

"I mamy te zbiory do początku października, głównie w obszarach Pinhel i Figueira de Castelo Branco. Wierzę jednak, że w tym roku, o tej porze, sytuacja jest znacznie lepsza niż w ubiegłym" - przyznał.

Kampania zbiorów już się rozpoczęła w Cova da Beira, "co jest normalne, ponieważ portugalski klimat jest nieco cieplejszy i data dojrzałości nadchodzi szybko", a także "dla kiści winogron posadzonych w Pinhel i Figueira de Castelo Branco".

Jeśli chodzi o dostępność siły roboczej w winnicach, Rodolfo Queirós przyznał, że jest to "problem przekrojowy", który wpływa również na sektor, wymuszając pewne dostosowania.

"Obecnie w regionie mamy blisko 20 maszyn. Producenci również dostosowują się, aby winogrona mogły być zbierane za pomocą maszyn" - wyjaśnił.

Menedżer CVRBI przyznał, że jest to "wymagająca praca, ale jeśli jest to możliwe, ludzie mogą wybrać inny rodzaj działalności".

"Kwestia maszyn jest nieunikniona i pozostanie tutaj", z wyjątkiem "starych winorośli i białych kiści, gdzie zawsze istnieje potrzeba ręcznego zbioru".

CVRBI, z siedzibą w Guarda, obejmuje strefy uprawy winorośli Castelo Rodrigo, Pinhel i Cova da Beira, w okręgach Guarda i Castelo Branco.