Esta mostra promete deliciar os paladares com uma variedade de bolos, doces, compotas, mel e bebidas clássicas como a aguardente de medronho. Para além das caraterísticas gastronómicas, o evento apresenta uma recriação fiel do convento, transportando os visitantes para uma época em que a doçaria era o centro das tradições religiosas e culturais.

O programa desta edição inclui diversas actividades culturais e lúdicas, como Workshops de Showcooking e de Doces para crianças, bem como concertos diários. Uma das principais novidades introduzidas este ano é a exposição temática "Açúcar Encantado", de Ana Remígio, que estará patente ao público durante todo o evento.

Artistas como Ally Garrido e J. Andrés, DUO US2, Bruno Sax e FOOTPRINT Duo sobem ao palco Coreto para animar as noites, enquanto os cabeças de cartaz Virgem Suta, Eneida Marta, Filipa Sousa e La Plante Mutante actuam no palco Florados, encerrando cada dia com concertos inesquecíveis.