A Ver Tavira erbjuder en vacker panoramautsikt över den gamla moriska staden, ner mot floden och havet och är med sin moderna inredning en kombination av gammalt och nytt som går framåt tillsammans. Kocken Luis Brito tilldelades nyligen en Michelinstjärna, en välförtjänt utmärkelse för sin internationella karriär som har sett honom laga mat i Europa, Brasilien och Angola. Med inspiration från portugisiska kökstraditioner och Algarve-regionens underbara färska råvaror hjälper kocken Luis Britos stora erfarenhet honom att skapa unika kombinationer och spännande vändningar till de rätter han serverar.

Menyn för den vänliga gastronomiska lunchen hade viner som valts ut av sommelier Claudia Abrantes som tog sig tid att kunnigt svara på alla frågor och funderingar som gruppen hade om de viner som hon hade valt ut.

Chaîne des Rôtisseurs, en internationell gastronomisk förening med en stark social sammansättning, har 2 500 medlemmar i 70 länder och välkomnar alltid gärna nya medlemmar som tycker om den gemytliga och vänskapliga atmosfären vid en gemensam god måltid. Om du är intresserad, tveka inte att kontakta oss.