Taylor's har en av de mest omfattande reserverna av fatlagrad portvin av alla producenter och är mycket stolta över att bevara en anmärkningsvärd samling av Single Harvest Ports. Dessa exceptionella viner, som kommer från ett enda års skörd, mognar till full perfektion i lagrade ekfat och bär årtalet för sin skörd på etiketten.
Även om denna exklusiva serie inleddes med skörden 1964 släpper Taylor's Single Harvest Ports endast under år då portvinerna uppvisar exceptionell kvalitet. Taylor's Single Harvest 1975 fortsätter denna tradition och kompletterar Golden Age 50 Years Old Tawny, som lanseras 2022, och erbjuder vinentusiaster ytterligare en enastående portvin med ett halvt sekels lagring.
Adrian Bridge, Managing Director på Taylor's, kommenterar: "Varje utgåva i vår Single Harvest-kollektion är ett tillfälle att reflektera över viktiga ögonblick i historien och att fira de år de representerar. 1975 var ett år av omvandling och förändring över hela världen. Med denna begränsade utgåva presenterar vi det perfekta vinet för att fira 50-årsjubileet över hela världen, med ett raffinerat vittnesbörd om tidens gång och Taylors mästerliga lagring på fat."
David Guimaraens, Taylor's Head Winemaker and Master Blender, tillägger: "Taylor's Single Harvest Ports är levande vittnesbörd om tidens gång och fatlagringens konst. The 1975 avslöjar ett anmärkningsvärt djup och en sofistikerad smak, resultatet av fem decennier av långsam och noggrann mognadslagring."
Taylor's Single Harvest 1975 kommer att finnas tillgänglig i begränsade kvantiteter hos ledande vinhandlare och specialiserade återförsäljare från och med april, vilket bekräftar Taylors åtagande att lansera sällsynta portviner av exceptionell kvalitet på marknaden.
Credits: Bild tillhandahålls; Författare: Klient;
ETT ÅR AV HISTORISK FÖRÄNDRING
I Portugal markerade 1975 en vändpunkt, då landet genomgick en djupgående politisk och social omvandling efter nejlikerevolutionen. Globalt sett innebar året slutet på Vietnamkriget och undertecknandet av Helsingforsavtalet, vilket minskade spänningarna under det kalla kriget.
I Storbritannien spelades drottning Elizabeth II:s julsändning in utomhus för första gången, och vid Royal Variety Performance deltog drottningen och hertigen av Edinburgh.
Året bjöd också på avgörande ögonblick inom kultur och underhållning: Bohemian Rhapsody släpptes och omdefinierade modern musik, medan Hajen revolutionerade thrillergenren. Det var också premiär för Saturday Night Live, som kom att forma den moderna komedin.
Inom företagsvärlden grundades Microsoft, vilket banade väg för en ny teknisk era.