Till vinerna kan besökarna prova fisk och skaldjur från Algarvekusten, ostar, korvar och regionala sötsaker, säger Faros kommun i ett uttalande.
Evenemanget, med gratis inträde, pågår från 8:00pm till midnatt. Varje provsmakning av årgångsviner kostar 2,50 euro och av reservviner kostar 3,50 euro.
I programmet ingår också musikframträdanden och underhållning.