Trás-os-Montes, iyi müzik, mükemmel mutfak ve bölgede bir arada bulunan üç Menşe Mezhebinden yeni şaraplarla dolu üç günlük bir programı duyuran etkinliğin konuk bölgesidir - Beira Interior, Douro ve Dão.
Guarda Belediye Mec lisi tarafından Beira İç Bölgesel Şarap Komisyonu (CVRBI) ortaklaşa düzenlenen ve Essayncia Company tarafından üretilen festival, ziyaretçileri Portekiz'in en umut verici şaraplarından bazılarını tatarak bölgenin zenginliğini keşfetmeye teşvik ediyor.

Yerel ürünleri sergilemek ve unutulmaz deneyimler sunmak için oluşturulan program, şarap etrafında toplanır ve gastronomi, müzik ve bölgesel kültür ile tamamlanmaktadır. Etkinlik, 11 Temmuz Cuma günü saat 18:00 'de resmi açılışla başlayacak ve ardından “Lezzet ve Kimlikle Konuşmalar” başlıyor. Bu oturumda, sommelier ve şarap eleştirmeni Manuel Moreira, krem peynir ve balkabağı reçeli içeren şarap eşleştirmelerini keşfedecek. Akşamda ayrıca Fransız grup Lehmanns Brothers tarafından canlı bir caz performansı sergilenecek ve RFM'den DJ Pedro Simões'in ev sahipliğinde Wine Party ile sonuçlanacak
.12 Temmuz Cumartesi günü, program Rondalla III Columnas'ın geleneksel müziği ile 17:00 'de başlayacak, ardından Geocakes'ten şef Mário Rui Ramos'un gösteri pişirmesiyle gastronomik anlar ve şarap eleştirmeni Manuel Moreira liderliğinde Trás-os-Montes folar ve daha sonra yaban mersini reçeli ile şarap eşleştirmelerine odaklanan birkaç “Şarap hakkında Konuşmalar” seansları izleyecek. Halk ayrıca Virgílio Loureiro ve Constança Vieira de Andrade ile birlikte “Beira Interior — Portekiz'in En Havalı Şarap Bölgesi” kitabının sunumunu izlemeye ve geceyi RFM'den DJ Pedro Simões ile Şarap Partisi'nde sonlandıran Big Band da Nazaré'nin “Elas e o Jazz cantam Andrew Sisters” adlı şovunu dinleyerek eğlenecek
.Festivalin son günü, 13 Pazar günü, etkinlik, şarap üreticisi Tiago Macena liderliğindeki “İç Mekandan Dünyaya Beyaz Şaraplar” konulu bir konuşmayla akşam 5'te kapılarını açıyor. Öğleden sonra eğlencesi Lana Gasparøtti'nin bir performansıyla garanti edilecek ve çok lezzetle sona erecek şekilde, halkın Time Out Porto'nun “Sala de Prova” adlı şef Luís Américo'ya saat 19.30'da gösteri yemeklerinde eşlik etmesi için davet edilecek
.PROGRAM 2025
11 Temmuz (Cuma)
18:00 - Etkinliğin Açılışı ve Etkinliğin Resmi Aç
ılışı19:30 - Şarap Hakkında Konuşmalar: “Lezzet ve kimlikle Konuşmalar: “Vinho, Requeijão e Doce de Abóbora”, Sommelier ve Şarap Eleştirmeni Manuel Moreira ile
21:30 - Guarda In Jazz — Lehmanns Brothers tarafından sunum 23:00 -
Şarap Partisi,DJ Pedro Simões, RFM'den 12
Temmuz
(Cumartesi) 17:00 - Etkinliğin Açılışı 17:00 - Rondalla III'ün Müzikal Sunumu
Columnas
18:00 - Şef Mário Rui Ramos ile Showcooking, Geocakes'ten
19:00 - Şarap hakkında konuşmalar: “Lezzet ve kimlikle konuşmalar: Trás-os-Montes'ten Şarap ve Folar”, Sommelier ve Şarap Eleştirmeni Manuel Moreira ile 19:30 - Virgílio Loureiro ve Constança Vieira de Anmira ile “Beira Interior Portekiz'in En Havalı Şarap
Bölgesi” kitabının tanıtımı
20:00 — Şarap Konuşmaları: “Lezzet ve Kimlikle Konuşmalar: Şarap ve Yabanmersini Reçeli”, Sommelier ve Şarap Eleştirmeni Manuel Moreira ile 21:30 - Guarda In Jazz, “
Elas sun umu e o Jazz cantam Andrew Sisters” Big Band de Nazaré ile23:00 - Şarap Partisi, DJ Pedro Simões ile, RFM'den
13
Temmuz (Pazar)17:00 - Etkinliğin Açılışı 17:15 -
Şarap Sohbetleri: Tiago Macena ile “İçten Dünyaya Beyaz Şaraplar”, Şarap Üreticisi 18:00 - Guarda in Jazz, sunumu Lana Gasparøtti 19:30 - Şef Luis Américo ile
Showcooking
, “Sala de Sala Deneyin”, Time Out, Porto