У повідомленні, надісланому агентству Lusa, муніципалітет підкреслює, що це захід "для просування та комерціалізації Queijo Serra da Estrela DOP (Захищене зазначення походження), "одного з чудес португальської гастрономії", та інших продуктів з Серра-да-Ештрела.

Ініціатива відбувається на муніципальному ринку міста.

Муніципалітет заявляє, що протягом двох днів "пастухи, виробники та молочарі Кейжу Серра-да-Ештрела зберуться на заході, де не бракуватиме гастрономії, багато смаку та розваг".

Мета полягає в тому, щоб "оцінити і об'єднати весь ланцюжок виробництва цього ендогенного продукту, що має першочергове значення для муніципалітету Гувейя".

На ринку будуть організовані місця для дегустації та продажу сиру, відкриті для участі всіх виробників сиру Серра-да-Ештрела та інших ендогенних продуктів.

Реєстрація на участь у конкурсі відкрита до 11 березня.