ریستوران کا جائزہ: بسٹرو اوریگ

اس نے اسے 10 سال پہلے خریدا تھا جب اس وقت کے مالک کا انتقال ہوا، اور وہ اپنے اپارٹ مارکیٹ ریستوران بونبون کے آگے کچھ ناپسندیدہ ریستوران کھولنے سے بچنے سے بچنے کے لئے چاہتا تھا.

نونو میں کھانے کا بہت شوق ہے۔ Algarve میں باورچیوں میں سے بہت سے، ان کے ساتھ اپنے کیریئر کا آغاز کیا. براوو!

یہ ایک سادہ ریستوران ہے، جس میں 2 ویٹر اور 2 باورچی ہیں۔ بونبون میں، 12 باورچیوں ہیں

یہاں قیمتیں کم ہیں، اور برتن آسان ہیں، اور کم جدید، لیکن اب بھی سوادج ہیں.

یہ ایک مقبول ریستوران ہے، یہاں تک کہ ایک ہفتے کے دن جمعرات کو بھی یہ بھرا ہوا ہے.

اوریگانو بحیرہ روم کے کھانا ہے. جیرو شیف ہے۔ ماریو سر ویٹر، 3 سال کے لئے اوریگانو میں کام کر رہا ہے جو ہے. وہ فیراگوڈو میں ریستوران Sueste میں کام کرنے سے پہلے

سجاوٹ صاف لیکن سادہ ہے، میزیں کپڑے کی بجائے placemats کے ساتھ مقرر کر رہے ہیں، اور کاغذ نیپکن ہیں.

18 اور 29.50 یورو کے درمیان اہم کورسز کی لاگت ہوتی ہے.

مینو میں صرف ایک سبزی اختیار ہے. سروس بہت اچھی اور دوستانہ ہے!

ہم نے ایک مزیدار کے ساتھ شروع کیا ریولی شیٹیک کے ساتھ بھرے ہوئے. (13 یورو)

ایک اہم کورس کے

دریں اثنا، بونبون کے مالک Nuno Diogo بھی یہاں سے پوچھنے کے لئے آتا ہے کہ کھانے کا ذائقہ اچھا ہے یا نہیں.

ہمیں امید تھی کہ اس ریستوران میں کھانا بونبون کے طور پر اسی باورچی خانے سے آتا ہے، لیکن نونو ہمیں بتاتا ہے کہ وہ 2 الگ الگ کچن ہیں. اور تم اس کا ذائقہ کر سکتے ہیں. اچھا کھانا، لیکن بونبون کی سطح کے قریب کہیں نہیں

اور میٹھی کے لئے، گلابی مرچ اور شربت آئس کریم کے ساتھ ایک اناناس کارپیکیو. سوادج!

تحفظات:

+351 282 353 465

Meet Peter Cruiming, an Algarve-based food blogger. Residing in Almancil with wife Marlot Anna, a professional photographer, and their 7-year-old son, Elyas. Explore daily Algarve dining stories at www.HotspotsAlgarve.com, focused on Peter's passion for healthy and vegetarian food.  Photo by www.MarlotAnna.com. 

Peter Cruiming