根据ASAE 的说法，此次行动的目的是 "检查经济经营者，尤其是在每年的这个时候销售最抢手的食品"，"特别关注食品的储存和保存条件"。

在一份声明中公布的余额中，有 4 人被捕，执行了 12 项搜查令，其中 3 项为国内搜查令，8 项为非国内搜查令，1 项为数字搜查令，结果查获了 2.5 吨肉类和肉制品，以及各种切割用具。

ASAE补充说，在 "复活节行动 "期间，在189名经济从业者的监督下启动了11项刑事诉讼程序，主要违法行为包括秘密屠宰动物、价格投机和商品欺诈。

食品安全当局还没收了价值 37500 欧元的食品称重设备，并勒令九名经营者停业。