亚速尔群岛葡萄酒与葡萄研究所（IVV）所长 Cláudio Lopes 在接受卢萨通讯社采访时承认，2025 年将是 "非常好的一年，无论是在数量上还是质量上"。

"我们对 2025 年收成的预测大大高于 2024 年的收成，我们预计在适当的时候，收成将比 2024 年增加 120% 至 130%。他说："而且，从我们现在看到的情况来看，该地区已经收获了一周，一切都表明这一预测将会实现。

2024 年，由于疾病和鸟害，葡萄产量比 2023 年下降了约 50%，仅生产了 275 吨葡萄。

他说："就产量和质量而言，我们将迎来比过去四年好得多的一年。比方说，我们上一个丰收年是 2019 年。他回忆说："从那时起，由于气候、疾病和虫害等各种因素，我们经历了四到五年相对糟糕的年份周期。

本季，该地区 "期待一个好得多的年份"，主任说，他预计到上周开始的收获结束时，这一预测将成为现实。

他说，该地区的夏季 "进展顺利"，已经收获的葡萄健康状况 "非常好"，预计产量将达到 500 至 600 吨。

"而且，如果今年夏天的情况一如既往，那么今年的葡萄质量也会非常出色。因此，我预计今年的产量和质量都会非常好。

在该地区，由于生产商担心虫害，特别是鸟类的袭击，收成再次提前。

不过，一些生产者已经采取了 "一些生产预防措施，即用网保护一些地块，并使用其他机制，如音响设备，以及他们能做的一切来吓走与鸟类有关的害虫"。

该行业的劳动力短缺问题也很明显，但据 Cláudio Lopes 称，人们正在通过亲朋好友的帮助和招聘可用劳动力来应对这种情况，目前这并不是一个令人担忧的问题。

洛佩斯表示，该地区主要生产白葡萄酒，也生产红葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡葡萄酒，并拥有 "特殊而独特 "的加烈酒细分市场，其中包括 "沙皇"，它是世界上一种非常特殊而独特的葡萄酒。

亚速尔群岛有三个划定的原产地命名葡萄酒生产区（皮科岛、格拉西奥萨岛和比斯科托斯岛--特塞拉岛），所有岛屿都属于亚速尔群岛地理标志保护范围。

目前，该地区有 33 家生产商、92 个商业品牌和 156 个参考资料。

皮科葡萄园景观自 2004 年起被联合国教育、科学及文化组织（UNESCO）列入名录。